Cara Cepat Membuat 174. Karipap Pusing (Pastel Berlapis) Anti Gagal

Posted on

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 174. karipap pusing (pastel berlapis) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah – 174. karipap pusing (pastel berlapis)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Kebanyakan orang tidak berani memasak 174. karipap pusing (pastel berlapis) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 174. karipap pusing (pastel berlapis)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Selain ubi kentang, inti ubi keledek juga kadangkala digunakan sebagai inti. Kali ini Iluminasi akan menunjukkan anda cara untuk membuat karipap pusing. Ini kerana kulit karipap jenis ini digelek berlapis-lapis dan memberikan hasil yang lebih cantik dan garing.

Sobat dapat memasak 174. karipap pusing (pastel berlapis) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 174. karipap pusing (pastel berlapis) yuk!

Untuk menyiapkan 174. Karipap Pusing (Pastel Berlapis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Bahan A (kulit dalam):.
  2. Siapkan 150 gram of tepung terigu protein sedang.
  3. Sediakan 50 gram of margarin.
  4. Sediakan 25-50 ml of minyak sayur (sekitar 2-3 sdm, sesuaikan dengan elastisitas adonan).
  5. Siapkan of Bahan B (kulit luar):.
  6. Siapkan 350 gram of tepung terigu protein sedang.
  7. Siapkan 25 gram of margarin (1 sdm).
  8. Siapkan 1 sdt of garam.
  9. Gunakan 175-200 ml of air (sesuaikan dengan elastisitas adonan).

Cara buat karipap pusing atau curry puff pastry. Kenapa saya bilang curry puff pastry karena pada dasarnya adonan yang dibuat mirip adonan pastry, berlapis-lapis. Makanan ini terkenal di Malaysia dengan sebutan karipap pusing, karena layer-layernya muter jadi dibilang pusing. Resep Pastel Kulit Berlapis Renyah (Karipap Pusing atau Pastel Pusing) Pastel adalah jajanan favorite saya.

Cara menyiapkan 174. Karipap Pusing (Pastel Berlapis):

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep..
  2. Campur semua bahan A (kulit dalam) hingga rata dan elastis, bulatkan dan simpan di tempat tertutup..
  3. Campur semua bahan B (kulit luar) hingga rata dan elastis, bulatkan dan simpan di tempat tertutup. Diamkan selama 15 menit..
  4. Bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 4 bagian. Tipiskan 1 bagian bahan B, isi dengan bahan A, bentuk bulat. Selesaikan hingga adonan habis..
  5. Giling tipis memanjang, gulung. Giling tipis lagi memanjang dengan posisi yang berbeda, gulung sambil dipadatkan. Rekatkan ujungnya dengan air. Selesaikan hingga semua bulatan habis..
  6. Potong menjadi 4 atau 5 bagian bentuk bulat (kalau ingin hasilnya besar potong menjadi 4 saja). Balik, tipiskan, isi dengan bahan isian, lipat dua, rekatkan dengan air, pilin pinggiran pastel dengan posisi berdiri. Selesaikan hingga adonan habis..
  7. Goreng dalam minyak penuh (pastel terendam minyak) diatas api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat..
  8. Ini hasil jadinya, Karipap Pusing, siap disajikan. Selamat mencoba!.
  9. .
  10. .
  11. .
  12. .

Sering sekali membelinya dari Mang Ujang, penjaja kue keliling di tempat kami tinggal. Pastel tersebut istimewa karena kulitnya yang renyah dan berlapis-lapis. Jarang sekali menemukan pastel sejenis ini. Karipap Pusing, demikian teman-teman di Malaysia sering menyebutnya. Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah.

Selamat mencoba resep 174. karipap pusing (pastel berlapis)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *