Cara Gampang Menghidangkan Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras Untuk Pemula!

Posted on

Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras.

Lagi mencari ide resep kue mangkok mekar/apem tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok mekar/apem tepung beras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok mekar/apem tepung beras, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue mangkok mekar/apem tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue mangkok mekar/apem tepung beras sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras:

  1. Siapkan 100 gr tape singkong, haluskan.
  2. Sediakan 250 ml air.
  3. Siapkan 150 gr gula pasir.
  4. Gunakan 150 gr tepung beras.
  5. Gunakan 35 gr tepung terigu.
  6. Sediakan 1 sdt ragi instan.
  7. Gunakan 1 sdt baking powder.
  8. Ambil Secukupnya pewarna makanan.

Cara menyiapkan Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras:

  1. Rebus air bersama gula pasir masak hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih angkat..
  2. Campurkan tepung beras, terigu dan tape singkong. Beri air gula yg MASIH HANGAT sedikit-sedikit, aduk hingga rata sampai tidak ada yg bergerindil..
  3. Beri ragi instan (ibun dilarutkan dg sedikit air hangat+gula diamkan hingga berbuih) aduk rata. Tutup wadah dengan serbet bersih diamkan selama 30 menit, sampai berbuih dan berkembang 2x lipat..
  4. Beri baking powder aduk rata hingga tidak berbuih lagi. Bagi rata menjadi 3 bagian beri pewarna makanan..
  5. Panaskan cetakan dengan cara dikukus..
  6. Masukkan adonan ke dalam cetakan, pastikan adonan tidak berbuih saat menuang ke dalam cetakan. Kukus dengan API BESAR selama 15-20 menit, jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan serbet bersih. Jangan membuka tutup kukusan saat mengukus. Angkat dan biarkan dingin, keluarkan dari cetakan. NOTE: Bila adonan mengantri untuk dikukus jangan masukkan adonan ke dalam cetakan, biarkan dalam baskom..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue mangkok mekar/apem tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.