Resep: Lodeh Iwak Pe Pedass, Lezat Sekali

Posted on

Lodeh Iwak Pe Pedass. Lodeh Iwak Pe Pedass. dapat ikan pe asap pas belanja, jd kepingin dimasak dg sedikit santan yg pedas, pasti mantap. Resep ini super praktis Bun, dan langsung ludessss sambil huh hahh huhh haahh, hehehe, cusss bikin Felicia Tan. Resep Lodeh Iwak Pe Pedass. dapat ikan pe asap pas belanja, jd kepingin dimasak dg sedikit santan yg pedas, pasti mantap.

Ikan Pe / Iwak Pe Santan. Lodeh iwak pe/pari asap Masakan mama adalah masakan terenak sedunia,pasti para Mom yang sudah jadi ibu pun banyak yang setuju dengan saya, salah satu favorite saya dari kecil adalah ikan pari asap atau iwak pe, kali ini saya akan membagikan resep lodeh iwak pe, bikinnya gampang Mom. Ojo lali di subscribe,like,coment lan di share ya duluuurr 😉 Mulai dari sayur sayuran khas Surabaya, ada rawon, sayur lodeh manisa, ada lodeh tewel, sayur tumis pare, tumis kangkung, sambal goreng tahu tempe, aneka brengkes, aneka olahan ayam, seperti ayam goreng, kare ayam, ayam goreng kremes hingga menu favorit seperti, asem asem ikan bandeng, mangut atau kotokan iwak pe dan nasi kuning.

Lagi mencari ide resep lodeh iwak pe pedass yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh iwak pe pedass yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lodeh Iwak Pe Pedass. dapat ikan pe asap pas belanja, jd kepingin dimasak dg sedikit santan yg pedas, pasti mantap. Resep ini super praktis Bun, dan langsung ludessss sambil huh hahh huhh haahh, hehehe, cusss bikin Felicia Tan. Resep Lodeh Iwak Pe Pedass. dapat ikan pe asap pas belanja, jd kepingin dimasak dg sedikit santan yg pedas, pasti mantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh iwak pe pedass, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh iwak pe pedass yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh iwak pe pedass sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Iwak Pe Pedass memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Iwak Pe Pedass:

  1. Siapkan 10 potong ikan pe asap.
  2. Gunakan 3 siung bawang putih, geprek dan rajang tipis.
  3. Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis.
  4. Sediakan 20 butir cabe rawit (pedasnya sesuai selera).
  5. Ambil 2 iris tipis lengkuas.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 250 ml santan sedang (saya pkai 3 sendok fiber creme dcmpur air).
  8. Ambil 1 sdt terasi matang.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.

Resep Lodeh Pakis Praktis. sudah lama tidak nemu pakis, tadi pagi ada di pasar jadi kangen lodeh pakis buatan ibu, kebetulan ibu kalau masak juga anti ribet, yasudah saya ikutin aja karena praktis langsung leb, hehehehe yuk bikin moms Mulai dari sayur sayuran khas Surabaya, ada rawon, sayur lodeh manisa, ada lodeh tewel, sayur tumis pare, tumis kangkung, sambal goreng tahu tempe, aneka brengkes, aneka olahan ayam, seperti ayam goreng, kare ayam, ayam goreng kremes hingga menu favorit seperti, asem-asem ikan bandeng, mangut atau kotokan iwak pe dan nasi kuning. Ikan pari, dalam bahasa kampung saya biasa disebut "Iwak Pe". Iwak adalah sebutan untuk ikan, sedangkan Pe, saya kurang paham darimana etimologi sebutan tersebut. Mungkin mengambil huruf pertama dari kata "Pari".

Langkah-langkah membuat Lodeh Iwak Pe Pedass:

  1. Siapkan semua bahan2.
  2. Tumis bawang putih sampai harum, tmbahkan bawang merah, cabe rawit dan daun salam, tumis hingga harum. tambahkan terasi, tumis semua bahan hingga harum.
  3. Masukkan ikan pe asap, tumis sebentar hingga rata.
  4. Tambahkan santan, masak dengan api kecil, sesekali aduk. bumbui kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan kuah menyusut sedikit. cek rasa.
  5. Siap dihidangkan. mantap pedasnya bun, tinggal tmbah nasi hangat, selamat mencoba.

Yang jelas, jenis ikan ini banyak dijual di pasar ikan Pabean, Surabaya atau dibawa oleh tukang sayur keliling. Sayur lodeh…pasti semua udah bisa masak ya.tapi tetep ku tulis resepnya.sayur lodeh iris ala aku.siapa tahu ada yang mau coba. Suara.com – Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari). Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini. Mangut sendiri adalah jenis masakan berkuah, yang tak melulu berbahan dasar ikan pari, dengan bumbu rempah-rempah yang sangat khas dan memiliki rasa yang eksotik.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Iwak Pe Pedass yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *