Resep: Pastel / karipap yang Menggugah Selera

Posted on

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pastel / karipap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pastel / karipap pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Banyak orang sudah menyerah duluan pastel / karipap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel / karipap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Gorengan khas Melayu ini mudah ditemukan di Singapura, Malaysia, atau Brunei Darussalam. Lihat juga resep Karipap / Pastel India enak lainnya. Cara Membuat Resep Karipap Pusing, Pastel Singapura – di Indonesia sendiri dikenal berbagai jenis pastel seperti pastel isi abon yang kering, pastel isi sayur, pastel isi bihun dll, dimana untuk pastel isi sayur isiannya rasanya mirip dengan isian karipap, risol, dan samosa.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak pastel / karipap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel / karipap!

Untuk menyiapkan Pastel / karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Adonan kulit.
  2. Dibutuhkan 3 sendok of mentega (cairkan).
  3. Dibutuhkan of Tepung terigu (sesuaikan).
  4. Diperlukan 1 butir of Telur.
  5. Diperlukan Sejumput of garam.
  6. Dibutuhkan of Isi.
  7. Sediakan 200 g of ayam.
  8. Dibutuhkan 3 buah of kentang.
  9. Gunakan 1 buah of wortel.
  10. Sediakan 3 butir of telur rebus.
  11. Dibutuhkan of Bihun (optional).
  12. Diperlukan of Bumbu.
  13. Gunakan 4 butir of bawang putih.
  14. Ambil 6 butir of bawang merah.
  15. Dibutuhkan of Lada.
  16. Ambil of Garam.
  17. Gunakan of Bubuk kare (optional).

Karipap (Spiral Curry Puff) adalah makanan yang popular di Indonesia, Malaysia. Kudapan ini memiliki bentuk yang mirip dengan pastel. Perbedaannya ada pada kenampakan kulit yang berlapis-lapis 'pusing'. Isiannya juga berbeda karena terbuat dari cincangan/suwiran ayam dan kentang yang berbumbu kari pekat.

Proses membuat Pastel / karipap:

  1. Cairkan mentega, campurkan dengan tepung terigu, telur, dan garam. Uleni hingga kalis.
  2. Tambahkan garam, lada, bubuk kare. Lakukan tes rasa.
  3. Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan ayam, wortel, kentang, dan bihun secara berurutan.
  4. Ambil adonan kulit yang telah dibuat, bentuk bulatan kemudian pipihkan.
  5. Tambahkan isi dalam adonan kulit yang telah dibuat, bentuk pinggiran pastel.
  6. Goreng hingga berwarna keemasan.

Leave a reply "Resep Pastel /Karipap/Epok – Epok Renyah. (Isi Kentang )" Cancel reply. Jenazah Korban Corona Tak Blh Dimandikan? Keluarga Juga Dilarang Memeluk dan Mencium! Keenakan karipap bukan hanya bergantung pada isian intinya sahaja. Namun tekstur kulit luaran karipap juga berperan dalam kelazatan karipap.

Mudah bukan membuat pastel / karipap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *