🍡Kue Mangkok mekar (Apem) NO Tape🍡.
Anda sedang mencari ide resep 🍡kue mangkok mekar (apem) no tape🍡 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍡kue mangkok mekar (apem) no tape🍡 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍡kue mangkok mekar (apem) no tape🍡, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 🍡kue mangkok mekar (apem) no tape🍡 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 🍡kue mangkok mekar (apem) no tape🍡 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🍡Kue Mangkok mekar (Apem) NO Tape🍡 menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 🍡Kue Mangkok mekar (Apem) NO Tape🍡:
- Siapkan 125 gram Tepung Beras (saya pakai merk Rose Brand).
- Ambil 65 gram Tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt Fermipan (ragi instan).
- Ambil 250 ml Air panas.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Ambil 150 gram Gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt Baking powder (saya pakai merk Hercules).
- Siapkan Pasta/pewarna makanan(saya pakai pasta duren,strawbery n anggur).
Langkah-langkah menyiapkan 🍡Kue Mangkok mekar (Apem) NO Tape🍡:
- Panaskan air. Setelah mendidih matikan api dan masukan gula pasir. Biarkan gula larut dan dinginkan..
- Masukan tepung beras, tepung terigu, ragi dan garam. Lalu masukan larutan air gula yang sudah dingin dan aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil..
- Istirahatkan adonan selama 30 menit..
- Panaskan kukusan sampai beruap. Setelah beruap panaskan cetakan sebentar. Beri alas kain lap pada tutup supaya air ga menetes ke kue. (Kalo saya ga pake karna saya penasaran bisa mekar atau enggak).
- Setelah 30 menit akan ada buihnya. Masukan baking powder dan aduk sampai rata. Sampai hilang buihnya..
- Bagi beberapa bagian beri pasta atau pewarna..
- Setelah cetakan panas tuang adonan sampai penuh. Lalu kukus selama 20 menit (Kalo adonan ada yang belum dikukus jangan dimasukan ke cetakan ya bun…biarkan dibaskom aja nanti kalo mau dikukus lagi aduk sampai ga ada buihnya…OK) INGAT CETAKAN JANGAN DIOLES APAPUN YA BUN.
- Ini setelah matang…SELAMAT MENCOBA.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 🍡kue mangkok mekar (apem) no tape🍡 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
