Lele Kremes.
Sedang mencari inspirasi resep lele kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele kremes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele Kremes menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele Kremes:
- Sediakan 1 kg Lele (isi 8).
- Ambil Bumbu Marinasi :.
- Ambil 2 siung Bawang Putih halus.
- Sediakan 1 sdt Kunyit Bubuk.
- Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Ambil 2 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt Penyedap Rasa.
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
- Ambil Bahan Kremes klik 👇 (lihat resep).
Langkah-langkah menyiapkan Lele Kremes:
- Bersihkan lele dan cuci bersih, campurkan semua bumbu marinasi lele, diamkan semalaman (kulkas) atau minimal rendam -+30 mnt agar bumbu meresap.
- Goreng lele tingkat kekeringan sedang, angkat tiriskan.
- Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas, lalu kucurkan sedikit demi sedikit dengan jarak 20-25 cm di atas minyak (-+ satu jengkal).
- Setelah setengah padat masukan lele lalu slimutin badan lele dengan kremesan, siram sedikit pakai adonan kremesan ke badan lele agar lebih menempel, goreng sampai kuning kecoklatan.
- Balik sekali saja dengan perlahan, kremesan makin kriuk jika sudah benar-benar dingin..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
