Resep: Kue Apem Mekar Anti Ribet!

Posted on

Kue Apem Mekar.

Lagi mencari ide resep kue apem mekar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem mekar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem mekar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue apem mekar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue apem mekar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Apem Mekar memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Apem Mekar:

  1. Gunakan 150 gr tape singkong.
  2. Siapkan 150 gr tepung beras.
  3. Sediakan 35 gr terigu.
  4. Ambil 250 ml air.
  5. Gunakan 150 gr gula pasir.
  6. Siapkan 1 sdm fermifan.
  7. Sediakan 1 sdm baking powder.

Cara membuat Kue Apem Mekar:

  1. Didihkan air dan gula hingga larut gak usah sampe mendidih..
  2. Haluskan tape, buang seratnya lalu tambahkan tepung beras dan terigu, aduk rata bersama air gula. Adonan jangan sampai bergerindil.
  3. Tambahkan fermifan lalu aduk rata..
  4. Tambahkan jg baking powder aduk rata lagi hingga buihnya hilang..
  5. Beri pewarna sesukanya lalu masukkan ke dalam cetakkan dan kukus dengan api besar selama kurleb 20 menit dan jangan dbuka tutup..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue apem mekar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.