Cara Memasak SOTO AYAM LAMONGAN + koya

Posted on

Coba resep soto ayam lamongan + koya sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto ayam lamongan + koya merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang tidak berani memasak soto ayam lamongan + koya karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan + koya! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Biasanya, soto ayam Lamongan berisi suwiran daging ayam, kol, bihun, telur rebus, daun bawang, dan koya untuk menambah kelezatannya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak soto ayam lamongan + koya hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam lamongan + koya yuk!

Untuk menyiapkan SOTO AYAM LAMONGAN + koya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1 ekor of ayam kampung.
  2. Gunakan 1 bungkus of soun.
  3. Gunakan 1/4 of toge.
  4. Sediakan 4 butir of telor rebus.
  5. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
  6. Dibutuhkan 3 batang of sereh geprek.
  7. Sediakan 1 ruas of jahe gebrek.
  8. Gunakan 3 lembar of daun salam.
  9. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
  10. Ambil 1 ruas of lengkuas geprek.
  11. Gunakan of bumbu halus.
  12. Siapkan 8 butir of bawang merah.
  13. Ambil 5 siung of bawang putih.
  14. Gunakan 4 butir of kemiri.
  15. Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
  16. Ambil secukupnya of Garem.

Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan. Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Resep Soto Ayam Lamongan – Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas.

Proses menghidangkan SOTO AYAM LAMONGAN + koya:

  1. Bersihkan ayam lalu potong potong, keleb sebentar, lalu air kelebanya buang.
  2. Siapkan panci didihkan air rebus ayam sampai empuk.
  3. Rempah rempahnya,bumbu halus tumis,sampai harum lalu masukan ke dalam rebusan ayam.
  4. Soun rebus sampai empuk tiriskan.
  5. Toge rebus sebentar.
  6. Daun bawang potong halus.
  7. Slediri potong halus.
  8. Telor rebus kupas belah jadi dua.
  9. Koya, goreng krupuk lalu ulek halus.
  10. Bawang putih goreng haluskan, lalu campur sama krupuk yg udah di haluskan jadi satu.
  11. Kalau ayam udah empuk, udah pas rasanya lalu di tata, lalu hidangkan kasih peresan air jeruk nipis.

Hidangan ini banyak ditemukan di pinggir jalan maupun restoran-restoran. Dengan rempah pilihan, soto ayam Lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan soto-soto lainnya. Soto ayam Lamongan memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah […] Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam lamongan + koya. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *