Cara Simpel Membuat Iwak pe bumbu iris yang Lezat Sekali

Posted on

Iwak pe bumbu iris. Resep Mangut iwak pe bumbu iris. Gak pernah bosan sama mangut, baunya khas sedeep banget. Semua jenis ikan asap sy suka, tp iwak pe ini favonya paksu.

Uniknya, kotokan ikan pe biasa diberi tambahan lombok hijau dan tempe. Kuahnya segar, gurih, dan pedasnya pas! Orang bilang Kotokan Pe atau sayur kotok Pe. bikinnya gini nih.

Lagi mencari ide resep iwak pe bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iwak pe bumbu iris yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan iwak pe bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Mangut iwak pe bumbu iris. Gak pernah bosan sama mangut, baunya khas sedeep banget. Semua jenis ikan asap sy suka, tp iwak pe ini favonya paksu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iwak pe bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Iwak pe bumbu iris menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iwak pe bumbu iris:

  1. Sediakan 500 gr ikan pari asap.
  2. Sediakan 3 siung bawang putih.
  3. Ambil 3 siung bawang merah.
  4. Gunakan 5 bh cabe ijo besar.
  5. Ambil 4 bh cabe keriting.
  6. Ambil 10 bh cabe rawit.
  7. Gunakan daun salam, daun jeruk.
  8. Siapkan serai, lengkuas.
  9. Gunakan secukupnya santan.
  10. Gunakan garam, gula, kaldu jamur.

KOTOKAN PE Ikan Pe Panggang, tahu dan tempe Bumbu iris : Brambang, bawang, lombok besar, lombok kecil,lombok ijo, tomat, ale Lengkuas, daun salam Santan Cara Membuat : Tahu dan Tempe direbus / dikukus… Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan kencur dan kunyit halus serta cabai iris, tumis sampai harum. Setelah mendidih masukan iwak pe dan tahu dan pete. Setelah hampir masak masukkan potongan tomat hijau. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.

Cara membuat Iwak pe bumbu iris:

  1. Potong ikan pari sesuai selera, cuci dgn air panas, goreng sebentar.
  2. Iris bawang dn cabe, siapkan santan.
  3. Tumis bumbu iris beserta daun salam, daun jeruk,serai dn lengkuas hingga harum, beri santan cair, tunggu sampai panas.
  4. Masukkan ikan pari, beri garam gula dn kaldu jamur, aduk sambil cek rasa, terakhir masukkan santan kental, tunggu hingga mendidih tanak angkat.
  5. Jadi deh lauk buat siang ini….praktis tetep enak walaupun dgn bumbu iris..✌👌.

Setelah di asap iwak pe ini bisa di olah menjadi macam-macam hidangan. Yang paling sering sih di buat mangut yaitu di masak menggunakan kuah santan yang pedas. Bisa juga di tumis dengan cabe hijau yang banyak, di tambah kecap. Bumbunya simple, seperti menu Oseng biasa. Tapi aku tambah Baceman Bawang dikit waktu menumis bumbu irisnya sudah hampir matang.jadi makin sedep.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iwak pe bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.