Ingin tau rahasia bikin cucut asap sambal kecap yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cucut asap sambal kecap terbaik! cucut asap sambal kecap, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan cucut asap sambal kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucut asap sambal kecap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Tapi yang saya masak hanya separuhnya karena yang makan hanya saya dan paksu. Lihat juga resep Ikan Asap Kecap Pedas enak lainnya. Resep Sambal Kecap pasti rasanya berbaur antar pedas, manis dan mantap rasanya.
Kamu dapat memasak cucut asap sambal kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cucut asap sambal kecap yuk!
Untuk menghidangkan Cucut Asap Sambal Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil of cucut asap.
- Sediakan of cabe merah besar.
- Diperlukan of cabe rawit domba.
- Sediakan of bawang merah.
- Ambil of bawang putih.
- Gunakan of terasi bakar.
- Dibutuhkan of kecap manis.
- Sediakan of air asam jawa atau 1 buah jeruk limau (ambil airnya).
- Dibutuhkan of garam.
- Gunakan of minyak untuk menggoreng.
- Ambil of gula pasir.
Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas. Dalam membuat sambal kecap tidak ada ketentuan khusus merk kecap jadi silahkan gunakan kecap sesuai selera keluarga. Memang wajib jika makan soto kena ada sambal kicap untuk menambah rasa keenakan soto. Sambal kicap nampak mudah tetapi kena betul bahan ramuannya untuk dapat rasa yang padu.
Proses menghidangkan Cucut Asap Sambal Kecap:
- Goreng sebentar ikan cucut asap. Potong-potong cabe dan bawang, goreng dalam minyak bekas menggoreng ikan..
- Uleg kasar cabe, bawang, terasi, garam dan gula pasir. Tambahkan air asam atau perasan jeruk. Tuang kecap manis secukupnya. Penyet ikan cucut dengan sendok agar sambal meresap.
- Siap disajikan.
Resep sambal kecap praktis dan sederhana, yuk ikuti cara membuat sambal kecap dengan irisan bawang merah. Pada saat ini ada beberapa macam resep sambal kecap tradisional, seperti : sambal kecap ulek, sambal kecap kacang, sambal kecap ayam bakar, sambal kecap mentah, sambal kecap uleg, sambal kecap sate ayam, dan juga sambal kecap ikan bakar. Sambal telah menjadi salah satu pendamping setiap jenis masakan agar terasa makin nendang, sedap dan mantap. Salah satu sambal yang populer di Indonesia sendiri adalah sambal kecap. Panaskan tongkol di teflon hingga agak kering.
Mudah bukan membuat cucut asap sambal kecap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
