Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep chinese chicken porridge aka bubur ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! chinese chicken porridge aka bubur ayam, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak chinese chicken porridge aka bubur ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chinese chicken porridge aka bubur ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Use your fingers or a fork to shred the chicken. Pour the rice porridge in a bow and top with shredded chicken, fresh scallions and other toppings of your choice. You can also add a boiled egg for a heftier meal.
Kawan-kawan dapat menghidangkan chinese chicken porridge aka bubur ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chinese chicken porridge aka bubur ayam yuk!
Untuk menyiapkan Chinese Chicken Porridge aka BUBUR AYAM, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 cup of beras.
- Ambil 1 ruas of jahe.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Kaldu ayam.
- Ambil secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Lada.
- Diperlukan 2 buah of kentang di iris tipis (goreng).
- Siapkan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Kecap.
How Long is Bubur Ayam Good For? Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. The origin of Bubur Ayam was derived from Chinese chicken congee because it consists of Chinese cuisine cakwe (youtiao) and soy sauce.
Proses membuat Chinese Chicken Porridge aka BUBUR AYAM:
- Siapkan air kaldu, masukkan beras yang sudah di cuci, lebih bagus sudah di rendam sekitar 1jam, masak hingga mendidih dengan api besar..
- Setelah mendidih, kecilkan api, masukan jahe yang sudah di parut, lada, garam, aduk hingga merata..
- Jika sudah matang dan menjadi bubur, siapkan dalam mangkok, tabur keripik kentang yang sudah di goreng, tambahkan kecap manis dan taburan bawang goreng. Bubur siap di nikmati..
According to Murdijati Gardjito, a professor of food technology at Gadjah Mada University, during the colonial period, the congee was consumed during the harvest failure, the postponement of the harvest period. Bubur ayam is the Indonesian version of chicken congee, a thick rice porridge topped with shredded chicken and various savory condiments. This breakfast staple probably originates from the Chinese rice porridge, but it employs regionally available ingredients and toppings to create an authentic Indonesian dish. My favorite breakfast is chicken porridge or we call it bubur ayam in Indonesia. I used to buy a bowl of this happiness in the morning before going to school from a local bubur ayam street vendor.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chinese chicken porridge aka bubur ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
