Bumbu Kacang (Batagor – Siomay – Cilok). Lihat juga resep Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok enak lainnya. Cara Membuat Bumbu kacang untuk siomay batagor dan cilok Goreng kacang tanah sampai kecoklatan,masukan kedalam food. Cara Membuat Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor Goreng bawang putih dan cabai-cabai, lalu haluskan.
Tinggal menambahkan air dan beberapa bahan lain saja. Source: Website Just Try & Taste Bumbu kacang ini bisa dijadikan bumbu untuk siomay, batagor, cilok, dan lainnya. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis.
Lagi mencari ide resep bumbu kacang (batagor – siomay – cilok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu kacang (batagor – siomay – cilok) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok enak lainnya. Cara Membuat Bumbu kacang untuk siomay batagor dan cilok Goreng kacang tanah sampai kecoklatan,masukan kedalam food. Cara Membuat Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor Goreng bawang putih dan cabai-cabai, lalu haluskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kacang (batagor – siomay – cilok), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu kacang (batagor – siomay – cilok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu kacang (batagor – siomay – cilok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bumbu Kacang (Batagor – Siomay – Cilok) memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bumbu Kacang (Batagor – Siomay – Cilok):
- Gunakan 200 gr kacang tanah.
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk blender kacang.
- Siapkan Secukupnya cabe merah keriting.
- Sediakan Secukupnya rawit merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 80 gr gula merah, sisir.
- Gunakan 1-2 sdt garam (cicipi dulu).
- Sediakan Secukupnya gula pasir (cicipi dulu).
- Ambil 4-5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 300 ml air.
- Gunakan Batagor (lihat resep).
Resep Bumbu Kacang Siomay Bandung ©Creative Commons/Dapur Kobe. Saus kacang untuk siomay bandung ini juga bisa disajikan bersama batagor atau cilok. Goreng batagor sesaat sebelum disajikan agar tetap hangat dan renyah. Jika suka rasa manis, anda bisa menambahkan kecap manis di atas saus kacang batagor saat menyajikan.
Cara menyiapkan Bumbu Kacang (Batagor – Siomay – Cilok):
- Panaskan minyak secukupnya, goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan.
- Siapkan gelas blender, masukkan kacang, cabe, bawang putih, dan minyak secukupnya, blender seluruh bahan hingga halus.
- Panaskan wajan, tuang sedikit minyak, tumis blenderan kacang bersama daun jeruk hingga harum dan minyak sepenuhnya menyatu dengan kacang.
- Tuang air, lalu masukkan gula merah, masak hingga mendidih, kemudian cicipi rasanya.
- Tambahkan garam, dan gula secukupnya sesuai selera, cicipi lagi rasanya, masak hingga air menyusut sesuai dengan tingkat kekentalan yang diinginkan, sajikan bersama siomay, batagor, atau cilok.
Dengan membuat sendiri, batagor anda pasti lebih bersih dan sehat. Selamat mencoba resep batagor dan jangan ragu untuk berbagi cerita di sini. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Kacang (Batagor – Siomay – Cilok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
