Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cucut tahu masak kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan cucut tahu masak kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cucut tahu masak kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cucut tahu masak kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Itulah dia Resep Masakan Ikan Cucut Bumbu Kuning Yang Enak Gurih dan Nikmat yang bisa anda buat dirumah. Tahu putih kuah kuning. foto: Instagram/@dapur_yushima. Inilah cara membuat nasi kuning, mudah dibuat sendiri di rumah menggunakan rice cooker, nasi kuning serundeng daging dan nasi kuning abon cakalang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan cucut tahu masak kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cucut tahu masak kuning!
Untuk menyiapkan Cucut tahu masak kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong of cucut.
- Sediakan 6 buah of tahu kuning.
- Sediakan 5 helai of daun bawang(q pake daun bawang jlanthir).
- Dibutuhkan 3 buah of cabe merah besar atau sesuai selera.
- Diperlukan 3 buah of cabe hijau besar atau sesuai selera.
- Dibutuhkan 5 siung of Bawang merah.
- Sediakan 4 siung of Bawang putih.
- Gunakan 4 butir of kemiri.
- Ambil 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 65 ml of Santan kara.
- Sediakan 1 buah of tomat ukuran besar.
- Ambil of Minyak secukupnya untuk menumis.
- Ambil of Air secukupnya untuk kuah.
- Gunakan of Penyedap(optional).
Masak hingga setengah matang dan empuk. c. Beri garam, gula, merica bubuk, dan kaldu ayam. Masak semua bahan hingga matang. d. Ramai orang yang tidak mengetahui mengenai nasi kuning ini.
Cara menyiapkan Cucut tahu masak kuning:
- Siapkan bumbu uleg semua bumbu kecuali daun salam,lengkuas,dan cabe di iris menyerong,goreng tahu sampai matang.
- Tumis bumbu halus lengkuas dan daun salm hingga harum,masukan irisan cabe tunggu hingga agak layu lalu masukan tomat dan daun bawang aduk aduk hingga daun bawang layu.
- Masukan air secukupnya sesuai selera yah kuahnya mau kentel atau encer.
- Setelah air mendidih masukan daging cucut dan tahu goreng tadi lalu masukan santan…cek rasa.
- Bila sudah matang matikan kompor dan siap dihidangkan😊😊😊.
Kak Noor pernah makan nasi kuning ini di sebuah restoran yang terletak di AU Keramat, Kuala Lumpur. Bila tengok nasi kuning ini, Kak Noor dah tahu mesti tuan punya restoran orang Utara; Kedah atau Perlis. Perlu ide masak seru yang nggak pake ribet? Ada segudang resep yang bisa jadi inspirasimu tiap hari. Lihat video-video masaknya, pasti langsung pengen coba!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cucut tahu masak kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.