Aneka Resep: Mie Goreng Tek-Tek Anti Gagal

Posted on

Coba resep mie goreng tek-tek sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian mie goreng tek-tek ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Pada umumnya orang malas mulai memasak mie goreng tek-tek karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek-tek! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Locals call this dish mie goreng tek-tek, after the sound vendors make to attract the attention of their customers. In Malaysia and Singapore, there are actually two types of mie goreng: the classic Chinese recipe and the mee goreng Mamak. Fried Noodles always my favorite and there are so many kinds of fried noodles, here I want to share a good recipe of Mie Goreng Tek Tek that I found from Sobat Dapur on YouTube.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat mie goreng tek-tek hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie goreng tek-tek!

Untuk menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 2 porsi of mie telur.
  2. Dibutuhkan of Bumbu ulek.
  3. Ambil 3 siung of bawang putih.
  4. Sediakan 3 siung of bawang merah.
  5. Siapkan 1 butir of kemiri.
  6. Ambil 4 biji of cabe rawit.
  7. Sediakan Secukupnya of garam.
  8. Gunakan of Pelengkap.
  9. Gunakan 2 butir of telur.
  10. Ambil of Macam2 baso.
  11. Dibutuhkan Secukupnya of sawi hijau.
  12. Diperlukan Secukupnya of penyedap rasa.
  13. Dibutuhkan Secukupnya of merica.
  14. Dibutuhkan 3 sdm of kecap manis.
  15. Dibutuhkan 3 sdm of saus tiram.

Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya.

Proses membuat Mie Goreng Tek-Tek:

  1. Pertama rebus mie telur hingga matang dan tiriskan.
  2. Ulek bumbu (jangan terlalu halus, agak kasar). Pecahkan telur di mangkok dan kocok hingga tercampur rata. Potong baso2an dan sawi hijau..
  3. Tumis bumbu ulek dengan sedikit minyak panas. Masukkan bumbu ulek tadi dan tumis hingga agak coklat. Kemudian masukkan baso2an dan sawi hijau..
  4. Bila baso sudah matang dan sawi sudah layu, pisahkan dipinggir penggorengan dan tambahkan sedikit minyak untuk telur orak arik. Jangan di campur 1 dengan baso sawi dan bumbu, supaya tidak menggumpal jadi 1 dengan telur. Tumis smua bersamaan setelah telur matang..
  5. Masukkan mie telur yang sudah direbus tadi kedalam tumisan bumbu, telur, baso dan sawi. Tambahkan kecap manis dan saus tiram..
  6. Aduk rata dengan api besar supaya mienya kering, ada bau gosong khas mie abang2 dan tidak banyak berminyak (kalo suka yang sedikit basah, bisa tambahkan air sedikit saja). Tambahkan penyedap dan merica. Koreksi rasa dan sajikan!.
  7. Mantap!!.

Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie goreng tek-tek hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *