Resep Siomay Ayam Udang, Menggugah Selera

Posted on

Ingin memasak siomay ayam udang yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ayam udang terbaik! siomay ayam udang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang tidak berani memasak siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep somay ayam ini merupakan persembahan kami untuk teman-teman semua yang ingin mencoba berkreasi dengan siomay. Kita tahu bahwa ayam merupakan salah satu makanan utama paling favorit, paling populer, paling disukai dan paling mudah ditemukan dimanapun. Siomay dengan isian ayam dan udang yang gurih enak dinikmati saat berbuka puasa.

Teman-teman dapat menyiapkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!

Untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 250 g of fillet paha ayam, cincang.
  2. Gunakan 125 g of udang kupas, cincang kasar.
  3. Ambil 125 g of bengkuang, potong kotak kecil.
  4. Sediakan 25 g (2 sdm) of bawang daun, iris tipis.
  5. Gunakan 2 siung of bawang putih, cincang.
  6. Ambil 1 sdm of kecap asin.
  7. Diperlukan 1/2 sdm of minyak wijen.
  8. Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
  9. Sediakan 1 sdt of garam.
  10. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
  11. Siapkan 1 sdm of gula.
  12. Gunakan 1 sdt of kaldu ayam bubuk homemade.
  13. Gunakan 1 butir of telur.
  14. Ambil 100 gram of tepung sagu/tapioka.
  15. Diperlukan of wortel untuk taburan atas.
  16. Siapkan of kulit pangsit.

Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Resep Siomay Ayam Udang Gurih – Belajar membuat masakan siomay sendiri memang mudah. Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus.

Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam Udang:

  1. Bersihkan ayam. Potong bengkoang kotak kotak kecil. Cincang halus bawang putih.
  2. Campur jadi satu bawang putih dan potongan ayam. Haluskan. Cincang kasar udang (biar ada tekstur kres kresnya) dan iris ipis daun bawang. **bisa diganti dengan daun kucai bila tidak ada daun bawang.
  3. Masukkan ayam yang sudah dihaluskan kedalam bowl. Masukkan udang cincang dan daun bawang yang sudah diiris halus, camput rata. Masukkan potongan bengkuang yang sudah di potong dadu kecil kecil. Aduk rata..
  4. Tambahkan bumbu dan kecap kecapan, Aduk rata. Masukkan tepung sagu/tapioka, Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata..
  5. Ambil 1 lembar kulit siomay (resep kulit siomay ada di cerita atas), Semprot dengan air agar kulit lebih lembut saat matang nanti. masukkan 1 sm adonan siomay, rekatkan kulit siomay, taburi dengan parutan wortel.
  6. Lakukan hingga semua adonan habis. Beri parutan wortel diatas siomay, kukus kurang lebih 25 menit atau hingga matang. Sajikan dengan saus..

Lihat juga resep Siomay basah Ayam Udang enak lainnya. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal – Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung.

Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *