Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mie goreng tek-tek ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan mie goreng tek-tek untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mie goreng tek-tek karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek-tek! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Locals call this dish mie goreng tek-tek, after the sound vendors make to attract the attention of their customers. In Malaysia and Singapore, there are actually two types of mie goreng: the classic Chinese recipe and the mee goreng Mamak. Fried Noodles always my favorite and there are so many kinds of fried noodles, here I want to share a good recipe of Mie Goreng Tek Tek that I found from Sobat Dapur on YouTube.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan mie goreng tek-tek hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie goreng tek-tek!
Untuk memasak Mie Goreng Tek-Tek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus of mie telur, rebus ikuti petunjuk kemasan (mnrt ku, rebus setengah matang saja biar mie ngga lembek).
- Siapkan 2 Butir of telur dikocok.
- Siapkan Secukupnya of sayur hijau (sy pake sawi).
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis bumbu.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan Secukupnya of ebi yg direndam air panas.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis, kecap asin dan dan saos tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam, gula, lada putih & kaldu jamur.
- Gunakan of topping:.
- Dibutuhkan of Sosis / ayam / sesuai yg tersedia di kulkas (topping di tumis bersamaan dgn bumbu halus).
Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya.
Proses menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek:
- Tumis bumbu halus, telur kocok, lalu masukkan mie yg sdh direbus setengah matang, tambahkan kecap2-an, garam, gula, lada putih dan kaldu jamur, adul hingga tercampur rata, koreksi rasa & sebelum diangkat, masukkan sayur, lalu angkat..
Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah.
Selamat mencoba resep mie goreng tek-tek! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
