Langkah Mudah Memasak Cucut Sambal Kemangi Untuk Pemula!

Posted on

Coba resep cucut sambal kemangi sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cucut sambal kemangi, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang malas mulai memasak cucut sambal kemangi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucut sambal kemangi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Ini dia sambal yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Disantap sebagai pendamping nasi enak, apalagi dipenyet sama tempe atau tahu dan ditemani lalapan mentah juga Mak Nyussss!! Sambal dabu-dabu, sambal terasi, sambal mangga, sambal kecombrang, hingga beragam macam jenis sambal nusantara lainnya.

Teman-teman dapat membuat cucut sambal kemangi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cucut sambal kemangi yuk!

Untuk membuat Cucut Sambal Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 8 buah of Cucut.
  2. Sediakan 25 buah of Cabe Rawit / sesuai selera pedasnya.
  3. Siapkan 2 siung of Bawang Putih.
  4. Siapkan 2 siung of Bawang Merah.
  5. Gunakan secukupnya of Terasi.
  6. Ambil secukupnya of Garam.
  7. Siapkan secukupnya of Gula Merah.
  8. Ambil sesuai selera of Daun Kemangi.
  9. Sediakan of Minyak goreng.

Pertanyaannya, bagaimana cara membuat sambal yang enak? Sambal terasi Yuk simak resep terong sambal kemangi berikut ini. Lumuri ikan cucut dengan garam dan air jeruk nipis. Masukkan ikan cucut ke dalam sambal.

Proses membuat Cucut Sambal Kemangi:

  1. Cuci cucut, lalu goreng, tidak perlu terlalu kering.
  2. Haluskan semua bahan kecuali cucut dan kemangi.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
  4. Masukkan cucut, tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga bumbu meresap pada cucut.
  5. Masukkan daun kemangi, cukup sebentar saja agar daun tidak terlalu layu.
  6. Cucut sambal kemangi siap disantap, untuk rasa lebih mantap, tambahkan daun kemangi yang segar sebagai lalapan dan hidangkan dengan nasi hangat๐Ÿ˜‹.

Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet. Menu ini merupakan favorit saya di warung Arema, Pujasera, Batam, kios langganan saya saat masih nyangkul di salah satu MNC di kawasan tsb beberapa tahun lalu. Sambal colo-colo atau dabu-dabu merupakan sambal khas Ambon. Awalnya suatu hari ia menerima pelanggan dari TNI AD yang pernah dinas di Ambon dan ingin menikmati sambal khas Ambon.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cucut sambal kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *