Resep: Nasi Liwet Asin Cucut Anti Ribet!

Posted on

Ingin tau rahasia memasak nasi liwet asin cucut yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi liwet asin cucut terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan nasi liwet asin cucut! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak nasi liwet asin cucut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet asin cucut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuat nasi liwet ternyata tidak sulit jika dipraktikkan sendiri di rumah. Biasanya, orang akan mudah menemukan pedagang nasi liwet di daerah Surakarta, Solo. Disana, banyak menemukan sentra pedagang nasi liwet.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat nasi liwet asin cucut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi liwet asin cucut!

Untuk menyiapkan Nasi Liwet Asin Cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 2 cup of beras.
  2. Diperlukan Secukupnya of ikan asin cucut.
  3. Siapkan 2 btg of serai.
  4. Gunakan 2 lbr of daun salam.
  5. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
  6. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  7. Ambil 4 siung of bawang merah.
  8. Siapkan 1 bks of kaldu bubuk.
  9. Siapkan Secukupnya of garam.
  10. Siapkan of Air.
  11. Dibutuhkan of Minyak.

Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Lain halnya dengan nasi liwet Jawa Tengah, di Jawa Barat ada nasi liwet yang disajikan berbeda. Nasi liwet Sunda tidak dimasak dengan santan melainkan dengan penggunaan aneka rempah. Nasi liwwweeeetttttt. udah lama banget ga bikin nasi liwet.

Cara menyiapkan Nasi Liwet Asin Cucut:

  1. Persiapan : cuci beras hingga bersih, rendam selama 5 menit ikan asin dalam larutan air dan garam kemudian cuci pada air yang mengalir setelah itu goreng hingga agak kering..
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, serai yang sudah digeprek, salam, dan lengkuas yang sudah digeprek hingga harum. Angkat..
  3. Masukan dalam magicom atau rice cooker beras, ikan asin, bumbu yang sudah ditumis, tambahkan air seperti masak nasi biasa, masukan kaldu bubuk, tambahkan sedikit garam. Masak hingga matang.
  4. Note: untuk ikan asin bisa menggunakan jenis ikan asin apapun sesuai selera.

Kalo yang ini nasi liwet dari tanah pasundan, beda lho sama nasi liwet solo. Nasi liwet solo nasinya seperti nasi uduk, gurih. plus lauknya ada sayur waluh, opor ayam, telur rebus serta areh, nah kalo nasi liwet sunda nasi plus lauknya sudah jadi satu di panci. Paket anu diwangun ti sangu liwet,hayam goreng,tahu,tempe,cimplung,asin peda akar,sambel hejo ,sambel dadak sarta lalab seger ieu,pas pisan kanggo anjeun anu hoyong tuang duaan atanapi tiluan.sarta tangtos hargi na pas di kantong,…hayu burukeun dongkap kadieu' Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet berasal di Solo. Nasi liwet Khas Sunda ini banyak diminati apalagi dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas. Untuk saran penyajian pastinya menggunakan menu khas Sunda.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi liwet asin cucut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.