Resep Kothokan Iwak Pe ❤ yang Lezat Sekali

Posted on

Kothokan Iwak Pe ❤. Kothokan iwak pe. ikan pe (pari), tahu, tempe, cabe hijau iris serong, santan, daun jeruk, lengkuas geprek, garam Rindu. Yg kangen makan iwak/ikan pe, kothokan pe dan kangen lodeh.bisa digabung lho. Rasanya wuih, yummy abis. #SiapRamadan Resep Kothokan Iwak Pe.

Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah. Bedanya adalah kotokan tidak pakai kencur. Resep kotokan ikan pe ini saya beri tambahan cabe hijau dan tempe biar makin enak.

Sedang mencari ide resep kothokan iwak pe ❤ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kothokan iwak pe ❤ yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kothokan iwak pe ❤, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kothokan iwak pe ❤ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Kothokan iwak pe. ikan pe (pari), tahu, tempe, cabe hijau iris serong, santan, daun jeruk, lengkuas geprek, garam Rindu. Yg kangen makan iwak/ikan pe, kothokan pe dan kangen lodeh.bisa digabung lho. Rasanya wuih, yummy abis. #SiapRamadan Resep Kothokan Iwak Pe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kothokan iwak pe ❤ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kothokan Iwak Pe ❤ memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kothokan Iwak Pe ❤:

  1. Gunakan 1/2 kg ikan pe / ikan pari asap.
  2. Ambil 2 kotak tahu putih, potong sesuai selera.
  3. Siapkan 250 gram cecek / kulit sapi, potong sesuai selera.
  4. Ambil 3 buah cabe merah, iris serong.
  5. Gunakan 3 buah cabe hijau, iris serong.
  6. Siapkan 1 genggam kecambah ale.
  7. Sediakan 🔹Bumbu halus.
  8. Gunakan 10 siung bawang merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 8 buah cabe merah.
  11. Ambil 21 buah cabe rawit.
  12. Ambil 3 cm kunyit.
  13. Ambil 3 cm jahe.
  14. Sediakan 3 cm lengkuas.
  15. Siapkan 5 butir kemiri.
  16. Gunakan 3 sendok teh ketumbar.
  17. Gunakan 4 lembar daun salam.
  18. Gunakan 500 ml santan.
  19. Siapkan secukupnya Garam.
  20. Sediakan secukupnya Gula.
  21. Sediakan secukupnya Air.
  22. Ambil secukupnya Mentega.

Ikan Pari atau Iwak Pe, emang paling enak dimasak santan. Kalo Jawa Timur namanya Kothok Iwak Pe. Paduan aroma ikan panggangnya dengan campuran bumbu lengkapnya menimbulkan aroma yang menggoda. Di Jawa Tengah masakan sejenis ini juga ada, biasanya disebut dengan Mangut Pe.

Langkah-langkah menyiapkan Kothokan Iwak Pe ❤:

  1. Potong2 ikan pe sesuai selera, kemudian panggang sebentar ikan pe. Bisa juga d goreng, klo sayah lebih suka d panggang sebentar biar aroma asapnya masih terasa 😋.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar, garam & gula.
  3. Panaskan mentega, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan air, daun salam, ikan pe, irisan cabe, kecambah & cecek, tunggu mendidih kemudian masukkan santan. Aduk rata.
  4. Setelah mendidih, koreksi rasanya 👌 lalu masukkan tahu. Tunggu hingga tahu matang, tapi jangan terlalu sering diaduk biar tahu gag ambyaaarrr 🤘.
  5. Siap disajikan ❤ lezatoooooo ❤❤.
  6. Note: tahu boleh digoreng dulu atau langsung dimasak yaaa, sesuai selera ajaaa ❤❤ cabenya juga menyesuaikan selera yaaa sayah doyan puwedesss soalnyaaa ❤❤.

Awalnya saya tidak tahu kalau kothok pe dengan mangut itu hampir sama. Kothokan iwak pe yang lezat aroma asapan di masak dengan rempah dan santan terbaik. Pedasnya rawit dengan kuahnya Wuenak poll di jamin bikin gagal diet. Kothokan Ikan Pe Tahu Tempe; Pizza Roti Tawar; Puding Roti Tawar; KROKET KENTANG KEJU; Onion Ring; Menyimpan Daun bawang; Kaldu Sayur; jenis-jenis keju; ayam rebus yang mudah dan cepat; Milky Fruit Punch; Salted Egg Chicken Wings. Kering Kentang Balado; Telur Pindang Teh Celup; Homemade Oreo.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kothokan Iwak Pe ❤ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.