KUE MANGKOK MEKROK / Kue Apem + tips supaya mekar.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue mangkok mekrok / kue apem + tips supaya mekar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok mekrok / kue apem + tips supaya mekar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok mekrok / kue apem + tips supaya mekar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue mangkok mekrok / kue apem + tips supaya mekar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok mekrok / kue apem + tips supaya mekar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat KUE MANGKOK MEKROK / Kue Apem + tips supaya mekar menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan KUE MANGKOK MEKROK / Kue Apem + tips supaya mekar:
- Sediakan 150 gram Gula pasir (vy : 125 gr).
- Ambil 250 ml Air.
- Siapkan 100 gram Tape singkong, haluskan.
- Siapkan 150 gram Tepung beras.
- Ambil 35 gram Tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 1 sdt Ragi.
- Ambil 1 sdt Baking powder.
- Sediakan 2 lembar Daun pandan.
- Siapkan Secukupnya Pewarna makanan.
Cara menyiapkan KUE MANGKOK MEKROK / Kue Apem + tips supaya mekar:
- Rebus air, gula pasir & 1 lmbr pandan, aduk smp gula larut, segera angkat tdk perlu smp mendidih..
- Campur tape, tepung beras & terigu. Tuang 1/2 air gula selagi hangat, aduk rata smp tdk bergerindil. Langsung tuang sisa air selagi hangat, aduk rata. Masukkan ragi, aduk rata. Tutup adonan dg serbet, diamkan 30 menit.
- Kukus cetakan (sy menggunakan cup cucing, dan jgn lupa beri 1 lmbr pandan dlm air kukusan). Masukkan BP ke adonan, aduk rata, bagi adonan bbrp bagian, beri warna sesuai selera. Ambil cetakan dr kukusan, tuang smp penuh. Segera masukkan kukusan. Jgn lupa bungkus tutup kukusan dg lap. Kukus 20 menit dan jangan dibuka2.
- Mekar merekah dipadu warna warni nan cantik😍… Smp ga tega mau mknnya😄.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue mangkok mekrok / kue apem + tips supaya mekar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
