Cara Menghidangkan Soto Daging Sapi Segar khas Solo yang Enak Banget!

Posted on

Soto Daging Sapi Segar khas Solo.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi segar khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi segar khas solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi segar khas solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi segar khas solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging sapi segar khas solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi Segar khas Solo memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Sapi Segar khas Solo:

  1. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
  2. Siapkan secukupnya kecambah (beli rp 2.000).
  3. Sediakan 1 batang serai.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Ambil 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1/2 cm lengkuas.
  7. Sediakan 1/2 liter air kelapa.
  8. Siapkan 3/4 bungkus kaldu sapi instan.
  9. Ambil 1/2 cm jahe.
  10. Gunakan secukupnya Garam.
  11. Ambil 1 batang seledri.
  12. Sediakan 1 batang daun bawang.
  13. Gunakan Bumbu ulek:.
  14. Siapkan 3 siung bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  17. Ambil 1 sdt merica.
  18. Gunakan secukupnya Garam.
  19. Siapkan secukupnya Gula pasir.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi Segar khas Solo:

  1. Presto daging dengan serai, daun jeruk, daun salam, laos, jahe, sedikit garam selama 30 menit. Air untuk presto sebanyak rata2 tinggi daging.
  2. Setelah dipresto, angkat daging, iris tipis2 berupa lembaran..
  3. Tumis bumbu halus, masukkan air rebusan daging, air kelapa, kaldu bubuk, garam, koreksi rasa..
  4. Setelah mendidih, masukkan daging yang sudah diiris, daun bawang dan daun seledri yang sudah diiris tipis. Matikan api.
  5. Untuk pelengkap, rebus kecambah selama 2 menit. Tiriskan sajikan.
  6. Untuk pelengkap, rebus cabai rawit secukupnya. Tiriskan. Ulek dan cairkan dengan air soto. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging sapi segar khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *