Resep: Ceker dimsum Anti Gagal!

Posted on

Lagi nyari resep ceker dimsum yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker dimsum terbaik! Sajian ceker dimsum ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker dimsum karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Masakan ini bisa menjadi alternatif anda dalam memberikan menu makanan yang bervariasi dan membuat keluarga menjadi berselera makan setiap harinya. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam.

Kalian dapat menghidangkan ceker dimsum hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker dimsum yuk!

Untuk menyiapkan Ceker dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan of kaki ayam yang sudah dibersihkan.
  2. Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
  3. Gunakan of Air es untuk merendam ceker.
  4. Siapkan of jahe, geprek.
  5. Gunakan of Kecap manis.
  6. Sediakan of saos sambal (belibis).
  7. Siapkan of saos tiram.
  8. Sediakan of gula palm/putih.
  9. Sediakan of Merica.
  10. Gunakan of Garam.
  11. Dibutuhkan of bunga lawang.
  12. Ambil of kayumanis.
  13. Siapkan of bumbu halus.
  14. Sediakan of bawang putih.
  15. Diperlukan of cabe keriting merah.
  16. Dibutuhkan of : 4 buah cabe rawit.

Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama. VIVA – Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah.

Langkah-langkah memasak Ceker dimsum:

  1. Goreng ceker hingga coklat. Ceker akan meletup-letup saat di goreng. Tutup wajan saat menggoreng, jika ingin membalik ceker matikan kompor terlebih dahulu, balik. Lalu nyalakan kompor dan tutup kembali.
  2. Angkat ceker dan rendam dengan air dingin 1-3jam.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan jahe hingga harum. Lalu masukan cabe merah yg sudah di haluskan, aduk-aduk.
  4. Masukan ceker ayam, semua bahan saus dan seasoning. Aduk rata.
  5. Tuang air, masak hingha ceker empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas.

Selamat mencoba resep ceker dimsum! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *