Resep Soto Udang Medan, Lezat

Posted on

Sedang nyari resep soto udang medan yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto udang medan terbaik! soto udang medan, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang malas mulai memasak soto udang medan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto udang medan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan soto udang medan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto udang medan!

Untuk membuat Soto Udang Medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of udang sedang.
  2. Ambil of Bumbu halus :.
  3. Diperlukan of ketumbar.
  4. Gunakan of merica.
  5. Siapkan of bawang putih.
  6. Gunakan of bawang merah.
  7. Diperlukan of kunyit.
  8. Sediakan of jahe.
  9. Dibutuhkan of lengkuas.
  10. Gunakan of sereh ambil putihnya.
  11. Dibutuhkan of Bahan pelengkap :.
  12. Dibutuhkan of daun bawang.
  13. Gunakan of daun jeruk.
  14. Diperlukan of daun salam.
  15. Sediakan of daun kunyit (sy skip).
  16. Siapkan of santan kara 65ml.
  17. Siapkan of Bahan untuk kaldu :.
  18. Diperlukan of jahe geprek.
  19. Dibutuhkan of bawang putih geprek.

Langkah-langkah membuat Soto Udang Medan:

  1. Siapkan bahan. Siangi udang, buang kepala dan sebagian kulit, sisakan 2 cm dibagian ekor. Kulit dan kepala jangan dibuang, rebus dg jahe dan bawang putih dg api kecil. Masak kurleb 10-15 menit. Saring..
  2. Tumis bumbu halus dg daun jeruk dan salam hingga harum. Masuk udang, masak sampai berubah warna..
  3. Masukkan air kaldu dan santan. (Bisa juga, tumisan bumbu dan santan dimasukkan ke panci rebusan air kaldu ya..). Aduk rata. Koreksi rasa..
  4. Sebelum diangkat, taburkan daun bawang yg sudah dipotong – potong. Angkat sajikan dg pelengkapnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto udang medan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *