Resep: Sup Ayam Kampung Sayur Asin Anti Ribet!

Posted on

Sup Ayam Kampung Sayur Asin. Kuah sayur asin kacang merah phaikut / iga / ayam Sup Ayam Kampung Sayur Asin. Kuah sayur asin kacang merah phaikut / iga / ayam Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.

Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel. Masukkan ayam dan kentang (toskan dahulu), gaul rata dan biar ayam kecut.

Sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung sayur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kampung sayur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kuah sayur asin kacang merah phaikut / iga / ayam Sup Ayam Kampung Sayur Asin. Kuah sayur asin kacang merah phaikut / iga / ayam Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung sayur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam kampung sayur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam kampung sayur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Kampung Sayur Asin menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ayam Kampung Sayur Asin:

  1. Sediakan 1 ekor Ayam Kampung.
  2. Siapkan Sayur Asin 1 ikan.
  3. Siapkan 10 biji Baso Ikan.
  4. Gunakan 5 biji Tahu putih.
  5. Siapkan Bawang putih 5 sium dan Jahe 1 ruas.
  6. Sediakan Garam Kaldu jamur dan lada.

Tambah sedikit garam dan biar mendidih. Kemudian kecilkan api dan biar masak perlahan. Biarkan mendidih, kemudian masukkan pula ayam. Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama.

Langkah-langkah membuat Sup Ayam Kampung Sayur Asin:

  1. Cuci bersih ayam pot trus mendidikan air buat rebusan.rebus ayam kira kira 10 menit trus buang air ny ganti air rebusan yg baru biar air kaldu bening setelah mendidik masukan ayam rebus.dan kasi jahe pot tipis.
  2. Masukan sayur asin sampai matang..
  3. Goreng tahu sisilkan dan cuci bersih baso ikan..
  4. Setelah kurang lebih 30 menit ayam lunak dan sayur asin uda matang barulah masuk tahu yg sdh di goreng dan baso ikan jgn lupa kasi garam lada dan kaldu jamur.dan siap di hidangkan.selamat mencoba..

Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kampung sayur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *