Cara Menyiapkan Ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas yang Sempurna!

Posted on

Sedang nyari resep ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas terbaik! Hidangan ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Banyak orang malas mulai memasak ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Tapi di negara ini ceker merupakan makanan yang dimasak dengan kepedasan yang cukup untuk membuatmu kebanjiran keringat. Biasanya saat menonton drama atau variety show, saat melihat para artisnya makan ceker kita cuma bisa ngiler-ngiler sendiri. Biasanya saya dan keluarga suka makan ceker ayam sekaligus dimsum di tempat favorite di kawasan Senayan bisanya setiap Minggu pagi.

Kamu dapat menghidangkan ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas!

Untuk menghidangkan Ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan of ceker ayam, bersihkan kukunya.
  2. Siapkan of daun bawang.
  3. Dibutuhkan of daun salam.
  4. Sediakan of bwg bombay, iris tipis.
  5. Siapkan of minyak utk menggoreng.
  6. Diperlukan of minyak utk menumis.
  7. Ambil of kecap manis.
  8. Diperlukan of kecap asin.
  9. Diperlukan of garam dan merica bubuk.
  10. Sediakan of es batu.
  11. Diperlukan of air.
  12. Dibutuhkan of bumbu halus:.
  13. Sediakan of wijen sangrai utk taburan.
  14. Siapkan of bwg putih.
  15. Gunakan of kemiri.
  16. Siapkan of bwg merah.
  17. Dibutuhkan of kunyit.
  18. Diperlukan of jahe.
  19. Dibutuhkan of cabai keriting (optional).
  20. Diperlukan of tomat merah kecil.

Karena pandemi ya ngga mungkin makan diluar. Tidak perlu membelinya, anda bisa membuat sajian ini sendiri di rumah dengan mudah. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Agar sup ceker asam pedas enak rasanya, belilah ceker ayam yang berukuran sama dan sudah dibersihkan.

Cara menyiapkan Ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas:

  1. Cuci bersih ceker, gunting dan buang kukunya..
  2. Panaskan minyak goreng, goreng ceker dg api sedang. Hati2 saat menggoreng, karna ini perang melawan ceker! Tutup aja wajan penggorengannya. Kalau sesuatu yg enak kudu berjuang keras kan! Wkwk.
  3. Goreng ceker hingga kering, jangan sampai gosong yak. Nanti kek saya, gosong jd agak pahit wkwk.
  4. Selagi menggoreng, siapkan 2 gelas air dingin dan 1 gelas es batu dlm mangkuk besar..
  5. Kalau ceker udh kering, angkat. Masukkan dlm wadah berisi air dan es batu. Rendam selama 30-60 menit. Saya 40 menit aja sih. Nyambi nyuci dan masak menu lain. Hehe.
  6. Haluskan semua bumbu2 yg kudu dihaluskan.
  7. Setelah 40 menit, panaskan minyak utk menumis. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, bombay, dan daun bawang.
  8. Aduk2 hingga matang, masukkan 1 gelas air. Didihkan.
  9. Tambahkan kecap asin, kecap manis, merica bubuk dan garam. Aduk. Lalu masukkan ceker yg sdh direndam. Air rendaman dibuang saja ya..
  10. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Boleh ditambahkan air jika bumbu dirasa blm meresap..
  11. Angkat. Sajikan dg taburan wijen sangrai.
  12. →→→→Note: takaran cabai boleh ditambah yak, boleh tambah cabai rawit yg lbh pedas. Ini sy bikin buat mamah papah yg gk doyan masakan pedas, jd sya tambahkan saus pedas saat makan. Hehe.

Gunakan api kecil saat merebus ceker. Cita rasa manis dan pedas ini sama-sama cocok dipadukan pada ceker ayam, memudahkan Anda untuk memilih sesuai selera. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda. Lihat juga resep Seblak Ceker Kuah Pedas enak lainnya. Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis – Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan.

Selamat mencoba resep ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *