Resep: Pempek Palembang Anti Gagal!

Posted on

Lagi pengen coba resep pempek palembang yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek palembang terbaik! pempek palembang pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Pada umumnya orang takut mulai memasak pempek palembang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek palembang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cuko is made from brown sugar, chilli pepper, garlic, vinegar, and salt to boiling water. There are many varieties of Pempek. The most famous one is the Pempek Kapal Selam (Indonesian: "submarine"), which is made from a chicken egg.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat pempek palembang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek palembang!

Untuk memasak Pempek Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1 kg of Daging ikan tenggiri (dihaluskan).
  2. Siapkan 500 gram of sagu cap tani.
  3. Dibutuhkan 150 gram of tepung terigu.
  4. Dibutuhkan 400 ml of air biasa.
  5. Siapkan 300 ml of air mendidih.
  6. Gunakan 1 butir of telur ayam.
  7. Sediakan 2 sdm of minyak goreng.
  8. Ambil 1,5 sdm of garam.
  9. Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.

Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Berikut ini cara membuat pempek, makanan khas Palembang yang mudah dibuat sendiri di rumah. Kamu bisa menyajikan menu yang satu ini untuk keluarga. Namun, jika ingin membuat pempek sebaiknya perhatikan bahan dan cara olahnya agar hasilnya enak.

Langkah-langkah memasak Pempek Palembang:

  1. Bahan 1: Campurkan daging ikan, air biasa, telur, minyak. Aduk rata..
  2. Bahan 2: Campurkan terigu, garam, penyedap rasa aduk rata. lalu masukkan air mendidih, aduk rata sampai tidak menggumpal..
  3. Campurkan bahan 1 dan bahan 2 aduk rata kembali hingga adonan tidak menggumpal. Lalu masukkan sagu sedikit2, aduk rata.masukkan sagu lagi, aduk rata lagi. Dst hingga mudah dibentuk tapi tidak terlalu keras..
  4. Bentuk sesuai selera. Kalau saya hari ini bikin bentuk lenjer, keriting dan kapal selam. Tips utk kapal selam spy telurnya bagus mengembang di dalam yaitu: telur kocok lepas campur sedikit air 😉. Oiya utk pempek keriting dibentuk pake plastik gula yg ujungnya diberi spuit kue..
  5. Rebus air dalam panci campur 1sdt minyak goreng dan 1sdt garam.. supaya pempek2 tadi tidak menempel di panci. Lalu masukkan pempek yg siap direbus tadi. Tunggu hingga mengambang lalu angkat dan tiriskan. Bisa lanjut digoreng (sesuai selera masing2) kalau sy n keluarga lbg suka pempek rebus hangat2..

Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony. Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *