Resep: Sop Ayam Kampung Untuk Pemula!

Posted on

Sop Ayam Kampung. Saya Rutin ya kah kaldu ayam dan makan makan SOP buat anak, karena SOP Ayam kampung bagus untuk anak dan dewasa karena tinggi Colagen yg mau kulitna tetap bagus bisa ya ksh rutin minum kaldu ayam kmpung. Klo anak sakit rutin ksh kaldu ayam biar hangat tubuh mereka. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.

Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.

Lagi mencari ide resep sop ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Saya Rutin ya kah kaldu ayam dan makan makan SOP buat anak, karena SOP Ayam kampung bagus untuk anak dan dewasa karena tinggi Colagen yg mau kulitna tetap bagus bisa ya ksh rutin minum kaldu ayam kmpung. Klo anak sakit rutin ksh kaldu ayam biar hangat tubuh mereka. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Kampung memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Kampung:

  1. Sediakan 8 Potong Ayam Kampung ( Cuci bersih dengan menggunakan Cuka dan garam sambil diremas2, u/ menghilangkan amis dan lendir pd ayam.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih (keprek saja).
  3. Siapkan 1 sendok teh peres lada halus.
  4. Ambil 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris halus.
  5. Sediakan 1 Ruas Jahe (Keprek).
  6. Ambil 3 butir cengkeh (sangrai terlebih dahulu).
  7. Ambil 1/4 butir pala haluskan (sangrai terlehih dahulu).
  8. Ambil 10 butir bakso (potong2).
  9. Ambil 2 buah wortel (potong2 bulat).
  10. Siapkan 2 buah Kentang (potong dadu).
  11. Siapkan Daun bawang seledri iris halus.
  12. Ambil 1 sendok makan mentega.
  13. Ambil 1 1/2 liter air.
  14. Siapkan secukupnya Garam.

Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kampung:

  1. Didih kan air di dlm panci masukan ayam yg sudah di cuci bersih (ayam dimasukan kalau air sdh mendidih, ini dilakukan agar tdk amis), masukan jahe, cengkeh.
  2. Masukan mentega pd pengorengan Tumis bawang putih sampai harum, masukan pala halus, lalu masukan bawang bombay. Tumis sampai bawang bombay layu lalu masukan ke dlm rebusan ayam..
  3. Ambil potongan ayam yang di rebus td lalu di suwir2 lalu masukan kembali ke dlm panci rebusan tadi. Buang tulang nya..
  4. Masukan garam, lada halus, masukan bakso yg telah di potong2, masukan wortel tunggu sebentar lalu masukan kentang. Tunggu sampai benar2 kentang dan wortel empuk..
  5. Hidangkan dgn taburan daun bawang seledri ke dalam mangkok.

Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com – Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *