Cara Gampang Memasak Tumis Ceker Saus Tiram dengan Lokio Anti Ribet!

Posted on

Ingin memasak tumis ceker saus tiram dengan lokio yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ceker saus tiram dengan lokio terbaik! Hadirkan tumis ceker saus tiram dengan lokio untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang sudah minder duluan tumis ceker saus tiram dengan lokio karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ceker saus tiram dengan lokio! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cuci ceker ayam sampai bersih dari kuku dan kotoran. Tempatkan diwadah, lalu direbus sampai matang dan empuk. Tumis bawang merah, bawang putih sampai kecoklatan dan harum.

Teman-teman dapat membuat tumis ceker saus tiram dengan lokio hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ceker saus tiram dengan lokio!

Untuk menyiapkan Tumis Ceker Saus Tiram dengan Lokio, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Ceker.
  2. Diperlukan of Lokio/bawang batak.
  3. Siapkan of Bumbu halus.
  4. Ambil of Bawang merah.
  5. Sediakan of Bawang putih.
  6. Diperlukan of Kemiri.
  7. Diperlukan of Garam.
  8. Sediakan of Bumbu rebus.
  9. Ambil of Sereh geprek.
  10. Ambil of Daun salam.
  11. Ambil of Daun jeruk.
  12. Dibutuhkan of Air.
  13. Ambil of Bumbu tumis.
  14. Sediakan of Bawang merah.
  15. Ambil of Bawang putih.
  16. Diperlukan of Saus tiram.
  17. Siapkan of Minyak wijen.
  18. Dibutuhkan of Kaldu jamur.

Tunggu sampai cabe layu, kemudian masukkan ceker dan bumbu sajiku saos tiram. Lihat juga resep SayBak Ceker Kuah Saus Tiram enak lainnya. Pada resep ini, ceker ditumis bersama daun kemangi dan Saus Tiram Selera yang membuat hidangan ini harum menggoda. Dengan memakai saus tiram, membuat Ceker Tumis Daun Kemangi lebih kaya rasa dan gurih!

Proses menyiapkan Tumis Ceker Saus Tiram dengan Lokio:

  1. Bersihkan ceker dari sisa kulit ari dan kuku. Gunakan pisau untuk membersihkan kulit yang sulit dikelupas..
  2. Balurkan bumbu halus ke ceker. Biarkan selama minimal 1 jam agar meresap..
  3. Siapkan panci yang agak besar supaya air tidak meluap ketika mendidih (saya: panci d 24cm). Bumbu rebus bisa ditaruh paling bawah lalu ditata ceker hingga menutupi permukaan panci. Tuang air hingga menutupi ceker. Tutup dan rebus hingga empuk (saya: 1 jam)..
  4. Tumis bawang hingga harum lalu masukkan saus tiram. Tambah air, aduk hingga tercampur. Masukkan ceker dan lokio, aduk sampai rata. Tutup sekitar 3 menitan sampai ceker berubah warna. Matikan api baru tambah minyak wijen. Saya sengaja tidak kasih garam krn saus tiram sudah cukup asin..

Bumbunya yang meresap, dijamin bikin Bunda tak berhenti menikmati ceker tumis ini. Resep Tumis Juku Tapa (Ikan Asap). Juku tapa adalah sebutan orang desa Ara, Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan untuk ikan asap. Bahan baku yang digunakan adalah ikan cakalang atau tuna. Ikan biasanya sudah diiris-iris tipis lalu ditusuk dengan lidi agar tetap kaku setelah proses pengasapan..

Selamat mencoba resep tumis ceker saus tiram dengan lokio! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.