Kue mangkok mekar/ apem tepung beras. Resep kue mangkok mirip dengan kue apem namun tetap berbeda ya. Kue mangkok apabila dibuat dengan tepat akan mekar pada ujungnya yang mana dipercaya Campur bahan adonan biang antara lain tepung beras, ragi instan dan air hangat. Resep kue mangkok mekar dan lembut – tips supaya mekar maksimal baca deskripsi box.
Populer dengan sebutan kue apem, dan tak jarang pula disebut kue mangkok karena menggunakan mangkok sebagai cetakannya. Mudah dan simpel, tapi hasilnya mekar sempurna. Lengkap juga dengan tips, apabila hasilnya bantet.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue mangkok mekar/ apem tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok mekar/ apem tepung beras yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok mekar/ apem tepung beras, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue mangkok mekar/ apem tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep kue mangkok mirip dengan kue apem namun tetap berbeda ya. Kue mangkok apabila dibuat dengan tepat akan mekar pada ujungnya yang mana dipercaya Campur bahan adonan biang antara lain tepung beras, ragi instan dan air hangat. Resep kue mangkok mekar dan lembut – tips supaya mekar maksimal baca deskripsi box.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue mangkok mekar/ apem tepung beras sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue mangkok mekar/ apem tepung beras menggunakan 9 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue mangkok mekar/ apem tepung beras:
- Ambil 150 gr tepung beras.
- Gunakan 35 gr terigu segitiga.
- Gunakan 100 gr tape singkong, haluskan.
- Ambil 250 ml air.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Ambil Pewarna makanan.
Lanjut masukan "Fermipan", lalu aduk sampai rata. Lanjut masukan "Tepung Beras", "Tepung Terigu" dan "Baking Powder" dengan cara diayak. Kue mangkok tepung beras biasanya memiliki warna yang berbeda kalau membuatnya dengan campuran gula putih atau gula pasir. Namun lain halnya jika anda membuatnya dengan gula merah mungkin cukup satu warna alami dari gula merah karena hasil warnanya tidak akan menarik jika.
Cara menyiapkan Kue mangkok mekar/ apem tepung beras:
- Campur tepung beras dan terigu, tambahkan tape. Aduk rata.
- Masak air, gula dan 1 lembar daun pandan hingga gula larut..
- Tuang larutan gula selagi masih hangat ke dalam campuran tepung.
- Aduk sampai tidak bergerindil dan halus. Sy mixer kec. Rendah sampai rata.
- Masukkan ragi, aduk rata. Tutup adonan dengan serbet, diamkan 30 menit. Adonan akan berbuih dan mengembang.
- Tambahkan baking powder, aduk hingga buih hilang..
- Bagi adonan, beri warna.
- Panaskan dandang dengan api besar, supaya uapnya banyak. Tambahkan 1 lembar daun pandan dlm air rebusan (dandang).
- Sebelum tuang adonan, panaskan cetakan dalam dandang spy suhu cetakan sama hangatnya dengan adonan. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan. Aduk adonan supaya buihnya hilang sebelum tuang ke cetakan. Cetakan tidak dioles minyak..
- Tuang adonan dalam cetakan, sampai penuh. Kukus 20 menit.
- Ingat.. jangan buka tutup dandang selama mengukus. Lapisi tutup dandang dengan serbet bersih, supaya uap ditutup dandang tidak menetes ke adonan..
- Mudah kan?! Hanya saja kadang kurang teliti hehe…
- Ini contoh kue yg tidak mekar, karena cetakan saya oles minyak..
- Selamat mencoba moms.. semoga bermanfaat.
Resep Kue Apem – Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Masukkan tepung beras serta tepung terigu, aduk semuanya hingga merata menggunakan tangan. Masukkan santan sedikit demi sedikit hingga semua adonan berubah menjadi. Resep Kue Mangkok Tepung Beras enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue mangkok mekar/ apem tepung beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
