Pindang ayam meranjat. Pindang ayam meranjat ayam potong (cuci bersih), bawang merah (haluskan), bawang putih (haluskan), kunyit (haluskan), Cabe merah/burung/rawit (sesuai selera), Jahe geprek, Lengkuas geprek, Serai geprek Resep Pindang Meranjat (Khas Palembang). Kangen pindang khas kampung tercinta, makanan fav banget karna enakk segerr. Terlahir sebagai pecinta semua jenis ikan, sedangkan di jogja harga.
Lihat juga resep Ayam pindang enak lainnya. Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi. Di daerah asalnya menu pindang ikan mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang… Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.
Sedang mencari ide resep pindang ayam meranjat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ayam meranjat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ayam meranjat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ayam meranjat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pindang ayam meranjat ayam potong (cuci bersih), bawang merah (haluskan), bawang putih (haluskan), kunyit (haluskan), Cabe merah/burung/rawit (sesuai selera), Jahe geprek, Lengkuas geprek, Serai geprek Resep Pindang Meranjat (Khas Palembang). Kangen pindang khas kampung tercinta, makanan fav banget karna enakk segerr. Terlahir sebagai pecinta semua jenis ikan, sedangkan di jogja harga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang ayam meranjat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang ayam meranjat menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang ayam meranjat:
- Sediakan 1 kg ayam potong (cuci bersih).
- Gunakan 8 siung bawang merah (haluskan).
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil Seruas kunyit (haluskan).
- Ambil Cabe merah/burung/rawit (sesuai selera).
- Sediakan Jahe geprek.
- Gunakan Lengkuas geprek.
- Sediakan Serai geprek.
- Gunakan Nanas.
- Gunakan Daun salam.
- Gunakan Kemangi.
- Gunakan Tomat.
Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot. PINDANG MERANJAT Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi.
Cara membuat Pindang ayam meranjat:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit yg tlh dihaluskan.
- Setelah harum masukan jahe,lengkuas, serai daun salam tumis sampai harum.
- Setelah harum masukan potongan ayam tadi tumis sampai haRum. Kasih air masak sampai ayamnya lembut.
- Masukan potingan nanas dan daun salam serta koreksi rasa setelah dikasih gula garam dan penyedapbrasa..
- M.
Di daerah asalnya menu pindang ikan mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang Ikan Meranjat yang asalnya dari kampung Meranjat. Ciri khas pindang meranjat adalah kuahnya yang berwarna kecokelatan. Di RM Pindang Meranjat Syafik tersedia beberapa pilihan pindang, tergantung selera, antara lain pindang tulang, pindang ikan patin, ikan gabus, atau pindang ikan salai (ikan asap). Lihat juga resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ayam meranjat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
