Cara Gampang Membuat Soto Udang Medan yang Bikin Ngiler

Posted on

Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto udang medan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan soto udang medan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang takut mulai memasak soto udang medan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto udang medan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

This soto variety combines chicken or beef with a creamy broth that is enriched with coconut milk and a myriad of different spices and herbs such as galangal, turmeric, ginger, and coriander. Soto Medan memiliki kuah kental berwarna kuning dengan isian yang lebih beragam seperti daging, udang, tauge, bihun, dan daun bawang. Tidak lupa perkedel dan kerupuk emping menjadi hidangan.

Kawan-kawan dapat membuat soto udang medan hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto udang medan yuk!

Untuk menyiapkan Soto Udang Medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan of udang.
  2. Sediakan of Bihun medan.
  3. Ambil of Tauge.
  4. Dibutuhkan of Kol.
  5. Siapkan of Tomat.
  6. Siapkan of Garam.
  7. Ambil of Penyedap rasa.
  8. Gunakan of Santan.
  9. Sediakan of Daun bawang.
  10. Siapkan of Bumbu halus :.
  11. Sediakan of bawang putih.
  12. Sediakan of bawang merah.
  13. Dibutuhkan of kemiri.
  14. Gunakan of kunyit.
  15. Sediakan of sereh ambil putihnya (satu untuk di haluskan satu digeprek).
  16. Dibutuhkan of Ketumbar.
  17. Siapkan of Merica.
  18. Diperlukan of daun salam.
  19. Sediakan of daun jeruk.
  20. Diperlukan of daun kunyit.
  21. Siapkan of Bumbu kaldu :.
  22. Sediakan of Kepala udang dan kulit udang.
  23. Sediakan of bawang putih.
  24. Sediakan of jahe geprek.
  25. Gunakan of Garam.
  26. Gunakan of Sambal :.
  27. Ambil of Cabe rawit.

Soto adalah makanan yang bisa ditemui di banyak daerah, bukan hanya Medan. Akan tetapi, di Medan, ada satu sajian berupa soto yang khas bernama soto udang. soto sotomayor soto asa soto bou soto band soto dada sotoder gan soto kata ghuri choto azad Soto Udang khas Medan ini sangat lezat dan gurih, karena perpaduan kuah dari santan dan kaldu. Soto Udang ayamnya dibakar setelah direbus dan memiliki rasa gurih dari ayam dan udang yang Dimulai dari durian, mei hingga soto Medan, Soto Medan yang menjadi salah satu makanan favorit. Pada dasarnya, Soto Medan adalah soto padang di tambah santan.

Cara menyiapkan Soto Udang Medan:

  1. Cuci bersih udang, pisahkan kepala dan kulitnya.
  2. Untuk membuat kuah kaldu : masukkan kepala udang dan kulit udang yang sudah dicuci bersama dengan bawang putih dan jahe yang sudah digeprek. Rebus selama 15 menit. Kemudian saring.
  3. Sambil menunggu air kaldu siap. Buat bahan pelengkapnya seperti rebus bihun medan, rendam tauge di dalam air panas dan iris kol tipis tipis..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, sereh, ketumbar dan merica..
  5. Tumis bumbu halus tadi bersama dengan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh yang sudah digeprek sampai kering kemudian masukkan ke air kaldu yang sudah disaring..
  6. Kuah soto : masukan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam air kaldu udang dan tambahkan 100 ml santan encer kemudian masukkan udang dan aduk aduk sampai mendidih..
  7. Sambal : rebus cabai rawit sampai layu dan haluskan.
  8. Aplikasikan kedalam mangkok dengan menyusun bihun, kol, dan tauge kemudian beri daun bawang dan daun sop kemudian siram dengan kuah. Me : beri irisan tomat karena kupa beli jeruk.

Soto tidak di kenal dalam kuliner melayu. Soto Medan hadir dengan pilihan tiga jenis protein. Daging ayam, daging sapi, dan udang. Soto Medan memiliki ciri khas kuah santan yang berwarna kuning kehijauan Menu pelengkap yang paling cocok saat menikmati Soto Medan adalah perkedel kentang dan rempeyek udang. IMS – Santap Pagi Soto Tangkar Khas Betawi di Sere Manis. soto udang akwang pluit, mtemoat makan udang galah di medan, soto medan akwang kota jkt utara daerah khusus ibukota jakarta, soto udang akwang medan menu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto udang medan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.