Rahasia Memasak Pindang Iga Anti Ribet!

Posted on

Pindang Iga. Pindang Iga: Sour and Spicy Beef Ribs Soup. These days, it has become quite popular in other regions in Indonesia. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat.

Pindang Iga Sapi Kuah Nanas Khas Palembang. tulang iga sapi, daging iga sapi, sereh, geprek, daun salam, daun jeruk, jahe, geprek, lengkuas, geprek, cabe merah keriting, belah tengah Dv_ Nat. Pindang tulang khas palembang. makanan palembang yg satu ini memang kesukaan saya 😋 rasa nya, pedes, asem seger. Resep cara membuat Pindang Iga sapi Palembang – pindang iga sapi palembang yang akan kami sajikan ini dengan bahan dasar iga sapi yang diramu dengan bahan bahan bumbu yang bikin lezat dan enak dari pindang iga sapi ini.

Lagi mencari ide resep pindang iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang iga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang iga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Pindang Iga: Sour and Spicy Beef Ribs Soup. These days, it has become quite popular in other regions in Indonesia. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang iga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Iga menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Iga:

  1. Sediakan Iga sapi 8 buah (bebas).
  2. Siapkan 3 salam.
  3. Sediakan 1 sereh digeprek.
  4. Siapkan 3 lengkuas digeprek.
  5. Ambil 3 sdm asam jawa.
  6. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  7. Ambil 1 kaldu bubuk ayam kampung.
  8. Sediakan 1 tomat merah buang isinya.
  9. Ambil 2 tomat hijau.
  10. Ambil 8 cabe rawit utuh.
  11. Gunakan Batang daun bawang.
  12. Sediakan Garam himsalt (selera).
  13. Sediakan Gula tropicana (selera).
  14. Ambil Air (kira kira).
  15. Ambil Kaldu air rebusan iga (selera).
  16. Siapkan Minyak goreng utk menumis.
  17. Ambil Jeruk limau.
  18. Ambil Bumbu iris.
  19. Gunakan 9 bawang merah.
  20. Siapkan 4 bawang putih.
  21. Gunakan 2 cm jahe.
  22. Sediakan 3 cm kunyit.
  23. Gunakan 6 cabe merah keriting (kalau mau lbh pedas bisa tambah).

Ingin mencoba pindang iga sapi khas palembang? berikut bahan bahan yang diperlukan dan cara membuat nya dibawah ini, selamat mencoba Merdeka.com – Satu lagi masakan dari Palembang yang layak dicoba. Kali ini masakan berkuah dengan tulang iga yang enak digigit dan disesap. Inilah pindang tulang iga yang cocok disantap saat cuaca dingin atau hujan. Resep Pindang Iga Sapi Khas Palembang Asam Pedas Nikmat – Indonesia ini memang kaya sekali akan budaya dan kulinernya yang begitu menggugah selera, dari Sabang sampai Merauke selalu ada menu kuliner khas yang menjadi ikon ditiap daerahnya.

Cara menyiapkan Pindang Iga:

  1. Siapkan bahan bahannya. Iga sudah di presto..
  2. Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas, dan sereh hingga harum. Masukkan kecap manis, iga, air asam jawa, kaldu rebusan iga, dan air hingga mendidih. Lalu tambah gula dan kaldu bubuk, aduk, masak hingga mendidih dan menyerap bumbunya. *Sy masak -+ 20-30 menit sehingga meresap sekali dan iga semakin empuk 😬..
  3. Jika dianggap sudah matang, tambahkan daun bawang, tomat dan cabe rawit utuh, aduk sebentar hingga layu, lalu matikan kompor, tunggu sejenak tambahkan garam, cicipi rasa jika sudah pas sajikan. Dapat di tambah jeruk limau agar lebih sedap dan terasa lebih enak..

Nah, untuk pekan kali ini kita akan sedikit mengulik tentang hidangan khas Sumatera yang enak dan nikmat. Hidangkan lezatnya sajian pindang tulang iga khas Palembang ini ditengah keluarga dan sajikan selagi masih hangat. Demikian resep membuat sajian pindang tulang iga khas Palembang, semoga resep ini bermanfaat. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. KOMPAS.com – Pindang tak cuma bisa dibuat dengan bahan ikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *