Resep: Soto Ayam Lamongan

Posted on

Ingin tau rahasia bikin soto ayam lamongan yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam lamongan terbaik! Hadirkan soto ayam lamongan untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang sudah minder duluan soto ayam lamongan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya – Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.

Kawan-kawan dapat membuat soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan!

Untuk membuat Soto Ayam Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Ayam goreng, suwir.
  2. Ambil of Bawang merah.
  3. Gunakan of Bawang putih.
  4. Ambil 4 of kemiri.
  5. Dibutuhkan of Ketumbar.
  6. Siapkan 2 of kunyit.
  7. Gunakan 1 of laos.
  8. Gunakan 1 of jahe.
  9. Gunakan of Daun salam.
  10. Dibutuhkan 5 of daun jeruk.
  11. Gunakan of Kerupuk udang.
  12. Siapkan of Bawang putih iris kecil.
  13. Dibutuhkan 2 batang of Sereh.
  14. Siapkan of Ceker.
  15. Dibutuhkan potong of Daun bawang.
  16. Ambil of Garam.
  17. Gunakan of Gula.
  18. Gunakan of Kecambah.
  19. Dibutuhkan of Kol.
  20. Sediakan of Soun.

Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

  1. Haluskan bumbu kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, laos.
  2. Panaskan air, masukkan bumbu yng telah dihaluskan.
  3. Masukkan ceker, daun bawang, sereh, daun salam, daun jeruk tunggu hingga mendidih.
  4. Rebus kol, kecambah, soun.
  5. Membuat koya : goreng bawang putih yg sdh di potong kecil, hancurkan kerupung udang kemudian campurkan dgn bawang putihbyg sdh digoreng.
  6. Sajikan dengan tempe goreng, bawang goreng, kecap dan sambal agar lebih nikmat.

Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. ID – Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam lamongan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.