Resep: Kue Apem Pisang Gula Aren yang Enak!

Posted on

Kue Apem Pisang Gula Aren.

Anda sedang mencari ide resep kue apem pisang gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem pisang gula aren yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem pisang gula aren, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue apem pisang gula aren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue apem pisang gula aren sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Apem Pisang Gula Aren menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Apem Pisang Gula Aren:

  1. Sediakan 205 gram terigu (pro sedang).
  2. Ambil 105 gram gula pasir.
  3. Siapkan 130 gram gula merah (usahakan pake yg warna pekat).
  4. Ambil 2 daun pandan.
  5. Siapkan 235 gram pisang (usahakan pakai yg aromanya strong).
  6. Siapkan 115 gram margarin/butter.
  7. Ambil 2 sdt baking soda.
  8. Ambil 1 sdt essen pisang (bisa pake bisa tidak).
  9. Siapkan 105 ml air.
  10. Siapkan Secukupnya daun pisang.

Cara menyiapkan Kue Apem Pisang Gula Aren:

  1. Rebus gula merah bersama gula pasir dan air. Beri daun pandan, rebus sampai semuanya cair dan menyatu. Kemudian saring, sisihkan, biarkan dingin..
  2. Potong daun pisang berukuran 15cm x 8cm. Kemudian layukan agar enak saat membungkusnya..
  3. Haluskan pisang bersama margarin bisa diblender, pakai tangan, pake sendok atau apa aja yg penting halus..
  4. Setelah itu masukkan terigu, baking soda, campur merata dgn pisang. Masukkan larutan gula yg sudah dingin tadi aduk merata..
  5. Setelah itu, bungkusi adonan dgn cara seperti gambar ini. Satu bungkus ini hanya diisi 1-1.5 sdm adonan saja. Ulangi sampai hbis..
  6. Kukus selama 15 menit, lalu angkat. Dia akan merekah seperti foto di atas.๐Ÿ˜‰.
  7. NOTE: 1) resep ini untuk takaran tepung 205 gram. Apabila ingin membuat 100 gram atau 1 kg, silahkan ditambah/dikurangi sendiri bahan lainnya. Yang saya tulis cukup dijadikan patokan saja. 2) untuk tepung segitu bisa jadi 20-25 bungkus. Semoga bermanfaat ๐Ÿ˜‡.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Apem Pisang Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *