Cara Simpel Membuat Soto Ayam Ceker Lamongan

Posted on

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto ayam ceker lamongan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto ayam ceker lamongan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto ayam ceker lamongan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker lamongan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Ga afdol dong kalau asli Lamongan ga bisa masak soto Lamongan 🤓. Sebetulnya aku pake daging ayam juga, cuma yang ku foto kebetulan hanya ceker.

Teman-teman dapat memasak soto ayam ceker lamongan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam ceker lamongan!

Untuk memasak Soto Ayam Ceker Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1/2 kg of Ayam dan ceker ayam.
  2. Dibutuhkan 1/4 kg of Kentang.
  3. Diperlukan 2 butir of Jeruk nipis.
  4. Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
  5. Siapkan of Bahan yg dihaluskan:.
  6. Gunakan 6 siung of Bawang merah.
  7. Gunakan 3 siung of Bawang putih.
  8. Dibutuhkan 3 butir of Kemiri.
  9. Dibutuhkan 2 ruas jari of kunyit.
  10. Ambil 1 sdt of ketumbar.
  11. Dibutuhkan 1 ruas jari of lengkuas.
  12. Siapkan 1 tangkai of serai digeprek.
  13. Ambil of Bahan sambal:.
  14. Diperlukan 10 buah of Cabe rawit.
  15. Ambil 2 siung of Bawang putih.
  16. Siapkan of Garam.

Ayam tanpa digoreng dan ayam yang digoreng. Aku pun pernah eksperimen membuat s. Soto Lamongan akan semakin nikmat dengan bahan bumbu rempah pilihan yang diolah untuk dijadikan kuah yang segar dan sedap. Daging yang dibuat pun menggunakan daging ayam kampung sehingga akan memiliki aroma gurih yang khas.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ceker Lamongan:

  1. Haluskan bahan2 untuk membuat kuah soto tumis hingga harum, rebus ayam dan ceker jika sudah matang dan empuk masukkan bahan2 yg sudah ditumis tersebut.
  2. Tambahkan gula dan garam, jika sudah matang angkat. Goreng ayam lalu suwir2.
  3. Iris2 bawang putih dan kentang tipis2, goreng kering.
  4. Buat sambalnya, rebus cabe dan bawang lalu haluskan tambahkan garam.
  5. Soto ayam ceker lamongan siap dinikmati. Selamat mencoba.

Tidak hanya ayam kampung, soto Lamongan juga bisa diolah emnggunakan bahan daging sapi dan ceker ayam. Soto ayam dan ceker milik Mas Tri ini berada di depan Toko Gembira di sekitar perempatan Kelurahan Lama Jagakarsa, Jakarta Selatan. Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya. Soto ayam lamongan, tempatnya kecil, tapi rame terus dan harganya murah, yang terpenting rasanya ciamikkk —– Address: Di ujung jalan Bendungan Hilir dekat jalan raya sudirman Setelah pasar. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya – Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.

Selamat mencoba resep soto ayam ceker lamongan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *