Resep: Mangut ikan kepala manyung & belut asap Semarang Anti Gagal!

Posted on

Mangut ikan kepala manyung & belut asap Semarang. Jakarta – Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Dikirimin mertua ikan manyung yang sudah diasap,ada kepala,badang ekor komplit deh,akhirnya kepala ana bumbuin mangut aja pake santan di kasih irisan lombok ijo,tomat dan kemangi.cocok buat makan siang karena suami berangkatnya siang.

Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk. Sedangkan Bumbu untuk membuat Mangut Ndas Manyung yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit hijau rebus, kemiri, kencur, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, dan penyedap secukupnya. Dan favoritnya, kepala manyung ini seringnya dibikin mangut.

Sedang mencari ide resep mangut ikan kepala manyung & belut asap semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan kepala manyung & belut asap semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Jakarta – Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Dikirimin mertua ikan manyung yang sudah diasap,ada kepala,badang ekor komplit deh,akhirnya kepala ana bumbuin mangut aja pake santan di kasih irisan lombok ijo,tomat dan kemangi.cocok buat makan siang karena suami berangkatnya siang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan kepala manyung & belut asap semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan kepala manyung & belut asap semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut ikan kepala manyung & belut asap semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut ikan kepala manyung & belut asap Semarang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut ikan kepala manyung & belut asap Semarang:

  1. Ambil Ikan kepala manyung/ daging manyung/ belut asap.
  2. Ambil 2 ruas kunyit.
  3. Siapkan 2 kemiri.
  4. Ambil 6 bawang putih.
  5. Ambil 4 bawang merah.
  6. Siapkan merica.
  7. Siapkan selera cabai rawit orange.
  8. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 2 serai geprek.
  10. Siapkan 2 daun salam.
  11. Siapkan Lengkuas.
  12. Ambil secukupnya gula pasir.
  13. Gunakan garam, kaldu bubuk/ totole.
  14. Sediakan 1/2 butir kelapa (dibuat santan).

Menu tersebut lalu dilombakan di beberapa acara masak tingkat Kota Semarang, dan tidak disangkat mangut pedas ini berhasil membuat para juri luluh dan keluar sebagai pemenang. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas.

Cara menyiapkan Mangut ikan kepala manyung & belut asap Semarang:

  1. Haluskan semua bumbu dan geprek bumbu dapur seperti lengkuas laos dll.
  2. Tumis bumbu halus masukan air secukupnya, masukan garam, gula, kaldu tes rasa jika sudah pas masukan ikan.
  3. Sesekali dibalik supaya semua terendam bumbu, jika sudah masukam santan perlahan aduk kuahnya pelan supaya santan tidak pecah, dan ikan tidak hancur.
  4. Jika sudah meresap matikan kompor dan siap dihidangkan.

Kandungan gizi yang terdapat pada ikan manyung tergolong tinggi. Kandungan protein yang tinggi dalam ikan manyung ini, memberikan manfaat yang paling besar bagi manusia untuk kesehatan dan mencegah dari penyakit seperti: jantung, stroke, dan. Mereka tidak jarang memburu kuliner di kedai khusus ikan kepala manyung. Di Kota Semarang dan sekitarnya, banyak kedai yang menyediakan ikan manyung. Tidak hanya ikan manyung, aneka rupa masakan ikan asap bermasakan mangut juga tersedia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut ikan kepala manyung & belut asap Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *