Resep Soto Ayam Lamongan

Posted on

Ingin membuat soto ayam lamongan yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam lamongan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto ayam lamongan! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang tidak berani memasak soto ayam lamongan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya – Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.

Kamu dapat memasak soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam lamongan yuk!

Untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 6 potong of ayam bgn dada.
  2. Siapkan 3 lbr of daun salam.
  3. Gunakan 3 lbr of daun jeruk.
  4. Dibutuhkan of Lengkuas.
  5. Siapkan of Jahe.
  6. Diperlukan 2 batang of Sereh.
  7. Diperlukan of bawang putih goreng.
  8. Sediakan of daun seledri dan daun bawang.
  9. Siapkan of bumbu Uleg.
  10. Ambil of bawang merah & putih (perkiraan aja..krna pke yg sdh d blender kasar.
  11. Gunakan 3 buah of kemiri.
  12. Dibutuhkan of kunyit bubuk.
  13. Ambil of ketumbar bubuk.
  14. Dibutuhkan of bahan koya.
  15. Diperlukan of bawang putih goreng.
  16. Gunakan of kerupuk udang.

Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. Ulek/blender bumbu halus ny.. setelah itu tumis sebentar dg minyak…
  2. Lalu msukkn ayam.. air dan dedaunan serta lengkuas jahe.
  3. Ungkep smpai ayam matang.. setelah matang. tiriskan ayam..lanjut buat kuah sop nya.
  4. Tambahkan kaldu jamur,garam,gula,lada.. cek rasa.
  5. Msukan bawang putih goreng, daun bawang dan seledri nya.. didihkan sebentar.. dan hidang kan bersama nasi dan koya.. apalagi kalo koya nya banyaaak.. beeeuh… mantaaaapp.
  6. Untuk koya.. tinggal hancurkan kerupuk dan bawang putih goreng nyaa…

Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. ID – Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam lamongan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *