Langkah Mudah untuk Membuat Soto Medan Versi Suka Rame #BikinRamadanBerkesan #Day_05 yang Enak

Coba resep soto medan versi suka rame #bikinramadanberkesan #day_05 sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto medan versi suka rame #bikinramadanberkesan #day_05, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang takut mulai memasak soto medan versi suka rame #bikinramadanberkesan #day_05 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan versi suka rame #bikinramadanberkesan #day_05! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan soto medan versi suka rame #bikinramadanberkesan #day_05 hanya dengan menggunakan 41 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto medan versi suka rame #bikinramadanberkesan #day_05!

Untuk menghidangkan Soto Medan Versi Suka Rame #BikinRamadanBerkesan #Day_05, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan of ayam kampung, cuci bersih, potong2.
2. Diperlukan of udang galah, cuci bersih, gunting kumisnya.
3. Dibutuhkan of tahu, cuci bersih, belah serong.
4. Gunakan of wortel, kupas kulitnya, cuci bersih.
5. Diperlukan of kentang, kupas kulitnya, cuci bersih.
6. Ambil of labu siam, kupas kulitnya, cuci bersih.
7. Ambil of toge, buang buntutnya, cuci bersih.
8. Ambil of Mie jagung.
9. Gunakan of air untuk mengukus dan merebus.
10. Sediakan of minyak untuk menggoreng dan menumis.
11. Siapkan of Bahan untuk kuah:.
12. Sediakan of santan cair.
13. Dibutuhkan of santan kental (boleh pakai KARA).
14. Siapkan of serai, ambil bagian putihnya saja, geprek, simpulkan.
15. Siapkan of daun salam.
16. Gunakan of daun jeruk.
17. Ambil of lengkuas, geprek.
18. Ambil of kapulaga.
19. Diperlukan of bunga lawang.
20. Ambil of cengkeh.
21. Sediakan of kayu manis.
22. Siapkan of pala.
23. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
24. Diperlukan of bawang merah, iris2.
25. Sediakan of bawang putih, iris2.
26. Ambil of kemiri, sangrai, iris2.
27. Diperlukan of jahe, bakar sebentar, iris2.
28. Gunakan of kunyit, bakar sebentar, iris2.
29. Dibutuhkan of ketumbar, sangrai.
30. Siapkan of jintan, sangrai.
31. Siapkan of merica, sangrai.
32. Diperlukan of serai, ambil bagian putihnya, iris tipis2.
33. Sediakan of Bahan lainnya:.
34. Diperlukan of Beberapa buah perkedel kentang.
35. Ambil of telur rebus, kupas, belah dua.
36. Ambil of sambal rawit.
37. Diperlukan of kecap manis.
38. Diperlukan of bawang goreng.
39. Sediakan of potongaan jeruk nipis.
40. Ambil of irisan tomat.
41. Siapkan of irisan daun bawang dan daun seledri.

Proses membuat Soto Medan Versi Suka Rame #BikinRamadanBerkesan #Day_05:

1. Kukus aneka sayurannya sekitar 10 menit: kentang, wortel dan labu siam. Sisihkan..
2. Didihkan air secukupnya dan masukkan toge. Aduk2 sebentar saja agar tdk terlalu matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan..
3. Lumuri ayam dengan 1 sdt air perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam. Diamkan hingga 30 menit. Cuci kembali. Kemudian rebus sekitar 10 menit dengan menggunakan air sekitar 350 ml. Angkat dan tiriskan. Jgn buang air sisa rebusan..
4. Goreng ayam di minyak panas hingga berwarna kuning kecokatan (Jgn terlalu kering)..
5. Lumuri udang dengan 1/2 sdt air perasan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam. Diamkan selama 15 menit. Goreng di minyak panas hingga matang..
6. Goreng kacang tanah hingga matang. Lupa foto nih bun….
7. Goreng tahu hingga matang..
8. Didihkan air. Rebus mie jagung hingga lunak. Angkat dan tiriskan. Maaf yg ini jg lupa foto..
9. Cara membuat kuah soto: panaskan 2-3 sdm minyak. Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kapulaga, bungalawng, cengkeh, kayu manis, dan buah pala matang..
10. Tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam, santan cair dan santan kental. Aduk2 hingga mendidih..
11. Kecilkan api. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk2 sebentar. Kira2 saja ya bunda. Kan ini lg puasa, jd ga bisa test rasa deh. Hihihi… Matikan api. Kuah soto siap digunakan..
12. Susun semua isiannya dalam mangkok saji..
13. Siram dengan kuah..
14. Tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri, perkedel kentang, bawang goreng, telur, irisan tomat, potongan jeruk nipis dan kacang tanah goreng..
15. Soto siap dihidangkan dengan sambal rawit dan kecap manis..

Selamat mencoba resep soto medan versi suka rame #bikinramadanberkesan #day_05! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.