Langkah Mudah Menyiapkan Mangut kepala manyung pedas Kekinian

Posted on

Mangut kepala manyung pedas. Jakarta – Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Lihat juga resep Mangut kepala manyung pedas enak lainnya.

Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Suami suka banget sama mangut kepala manyung , mumpung lagi enggak sibuk coba bikin. suami seneng banget . mak nyos (y) Di warung makan inilah menu mangut kepala Manyung menjadi menu utama. Kebanyakan para pelanggan dalam dan luar kota mencari olahan super pedas dengan bahan kepala Manyung.

Lagi mencari ide resep mangut kepala manyung pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut kepala manyung pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut kepala manyung pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Jakarta – Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Lihat juga resep Mangut kepala manyung pedas enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut kepala manyung pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut kepala manyung pedas memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut kepala manyung pedas:

  1. Sediakan 3 kepala manyung besar.
  2. Siapkan 8 kotak tahu.
  3. Gunakan 1 papan tempe.
  4. Siapkan 1 buah tomat.
  5. Gunakan 2 lembar daun salam.
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan bumbu halus.
  8. Siapkan 6 siung bawang putih.
  9. Gunakan 8 siung bawang merah.
  10. Ambil 2 cm kunyit.
  11. Ambil 2 cm jahe.
  12. Sediakan 5 kemiri.
  13. Sediakan 15 cabe keriting setan.
  14. Ambil 10 cabe rawit hijau.
  15. Siapkan 3 cabe merah.
  16. Siapkan 1 bgks santan kara.
  17. Sediakan bawang goreng.
  18. Sediakan garam.
  19. Ambil gula.
  20. Siapkan air.

Pertama menginjakkan kaki di depan warung Sederhana, akan terasa aroma olahan kepala Manyung yang sangat khas bercampur pedasnya cabe yang menusuk hidung. Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas – Mangut adalah nama olahan masakan dengan kuah santan yang dipadu dengan pedasnya cabai. Entah dari mana nama mangut ini, yang jelas jika kalian mencoba menikmati masakan mangut dijamin kalian mangut-mangut sangking pedasnya. Rasa dari mangut di Warung Makan Kepala Manyung Bu Fat ini adalah gurih dan pedas.

Cara membuat Mangut kepala manyung pedas:

  1. Haluskan bumbu, potong tomat dan iris serong cabe merah..
  2. Tumis bumbu halus. cabe merah. Daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan sedikit air. tambahkan gula dan garam..
  4. Kemudian masukan santan. tunggu hingga mendidih.
  5. Lalu masukan kepala manyung dan tahu tempe. masukan juga potongan tomat. tunggu hingga mendidih.
  6. Tes rasa. Taburkan bawang goreng dan hidangkan.
  7. Selamat mencoba.

Lihat juga resep Kepala manyung/mangut semarang enak lainnya. Masakan kepala ikan manyung kuah pedas sangat terkenal di wilayah pesisir utara Jawa Tengah dan Jawa Timur. Hidangan laut ini memakai banyak bumbu. Hal itu memang sengaja dibuat untuk menyamarkan bau amis. Meskipun yang digunakan bagian kepala, tapi masih tetap saja layak dimakan karena banyak terdapat daging pada bagian tersebut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut kepala manyung pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *