Resep: Pempek Dos Nasi yang Bikin Ngiler!

Posted on

Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pempek dos nasi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pempek dos nasi cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan pempek dos nasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos nasi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Setelah halus, tuang ke dalam wadah. Merdeka.com – Nasi yang tidak habis di dalam magicom juga bisa disulap jadi pempek, lho. Tinggal direndam dan dihaluskan, lalu campur dengan ebi yang sudah diseduh dan bahan-bahan lain.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat pempek dos nasi hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos nasi yuk!

Untuk memasak Pempek Dos Nasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Bahan 1 :.
  2. Dibutuhkan 1 piring of Nasi putih.
  3. Gunakan 150 gram of Tepung terigu.
  4. Gunakan 200 cc of Air (saya pake 150 cc).
  5. Diperlukan 1 sdt of Garam (atau sesuai selera).
  6. Siapkan 1 sdt of penuh Kaldu jamur.
  7. Gunakan 1/4 sdt of merica bubuk (tambahan).
  8. Dibutuhkan Sejumput of gula pasir (tambahan).
  9. Diperlukan 3 siung of Bawang putih.
  10. Gunakan 1 sdm of Ebi, sangrai lalu haluskan dg bawang putih.
  11. Siapkan of ———————–.
  12. Sediakan of Bahan 2 :.
  13. Siapkan 1 butir of Telur.
  14. Ambil 35 ml of Minyak goreng (saya 20 ml).
  15. Ambil 100 gram of Tepung sagu/tapioka (saya 120).
  16. Gunakan of ———————-.
  17. Ambil of Resep kuah cuko :.
  18. Sediakan 300 ml of air.
  19. Sediakan 1 sdm of air asam jawa.
  20. Sediakan 1/2 sdm of cuka makan.
  21. Siapkan 1 sdt of kecap manis.
  22. Gunakan 1 sdt of penuh gula pasir.
  23. Ambil 4 sdm of gula merah.
  24. Siapkan 1/2 sdt of garam (atau sesuai selera).
  25. Gunakan of ..
  26. Siapkan of Bumbu uleg cuko :.
  27. Sediakan 2 of cabe rawit (tambahkan jika suka pedas).
  28. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  29. Ambil 1 sdm of ebi.

Jadilah pempek dos dengan aroma seafood yang kuat. Pempek nasi tanpa ikan (dos nasi).dulu mama selalu bikin pempek nasi ditambahin ikan Teri. Lihat juga resep Pempek Dos Nasi enak lainnya. Dulu sempat bikin pempek dos, kali ini mirip pempek dos hanya saja menggunakan nasi.

Proses menghidangkan Pempek Dos Nasi:

  1. Masak bahan I, sambil diaduk-aduk sampai rata dengan api kecil aja. Setelah rata matikan api. Biarkan dingin dulu.
  2. Pindahkan adonan ke mangkuk besar,tambah minyak goreng dan telur, aduk rata. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu lembek (icip2 rasanya ya).
  3. Kalau rasanya sudah pas sesuai selera, oles telapak tangan dengan tepung sagu, taburi talenan dg sagu juga. Ambil adonan dan bentuk sesuai selera. (Kalau saya bentuk lenjer aja yg gampang ๐Ÿ˜„).
  4. Didihkan secukupnya air,beri sedikit minyak goreng. Rebus adonan yg sudah dibentuk sampai mengambang,kemudian tiriskan..
  5. Panaskan minyak,goreng pempek hingga kuning kecoklatan. Potong2,sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun. Aduh syedap…syedap! Crunchy diluar genyoy di dalam ๐Ÿ˜„.
  6. Kuah cuko : rebus semua bahan jadi 1 kemudian sajikan bersama pempek (boleh disaring). Saya gak disaring biar bumbunya lebih nampol ๐Ÿ˜„.
  7. Simpan sisa pempek dalam wadah,tutup rapat dan masukkan lemari es/freezer. Kalau pas lagi butuh tinggal goreng. Gampang kan bikinnya..selamat mencoba๐Ÿ’•.

Cari-cari resep dapat punya mb' nana hanif. Saya ganti tanpa menggunakan telur ayam. Rasanya mirip kue tetel goreng, lembut dalamnya tapi renyah dibagian luarnya. Pempek Dos Buatan Kita Pasti Enak Dan Anti Gagal Dengan Tips Berikut GridFame.id – Rasanya masyarakat Indonesia akan kenyang jika sudah makan nasi. Makanya, nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia.

Mudah bukan membuat pempek dos nasi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *