Rahasia Menyiapkan Ikan Asap Kecap Pedas Untuk Pemula!

Posted on

Ikan Asap Kecap Pedas. Lihat juga resep Ikan Asap Kecap Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Cakalang asap suwir masak pedas enak lainnya. Ikan asap adalah salah satu olahan ikan asli Indonesia.

Ada salah satu resep masakan praktis dan mudah untuk diaplikasikan berbahan ikan asap. Ya, resep ikan asap goreng siram kecap pedas. Masakan ikan asap bumbu kecap pedas manis ini bisa menjadi salah satu resep ikan asap pedas yang nikmat dan lezat.

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asap kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan asap kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ikan Asap Kecap Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Cakalang asap suwir masak pedas enak lainnya. Ikan asap adalah salah satu olahan ikan asli Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan asap kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Asap Kecap Pedas memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Asap Kecap Pedas:

  1. Sediakan 2 ikan tongkol asap.
  2. Gunakan 1 siung bawang putih.
  3. Siapkan 2 siung bawang merah.
  4. Gunakan 2 buah kemiri.
  5. Siapkan 5 cabai merah ukuran besar.
  6. Gunakan 1 lembar daun salam.
  7. Gunakan secukupnya gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk.
  8. Gunakan secukupnya kecap.
  9. Siapkan minyak goreng untuk menumis.

Anda bisa menyajikan ikan asap bumbu kecap ini dengan nasi putih hangat dan tambahan sambal ataupun lalapan. Sajian ini memang sangat cocok jika disajikan selagi hangat untuk makan siang. Sensasi pedas dan beraoma sedap tentunya masakan ikan bawal masak bumbu kecap ini menjadi salahsatu pilihan menu makanan keluarga anda. Hidangkan ikan bawal bumbu kecap pedas ini selagi hangat ditambah dengan nasi putih hangat serta beberapa bahan tambahan lainnya berupa lalaban, wah.wah membuat anda merasa ketagihan tentunya.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asap Kecap Pedas:

  1. Rendam ikan asap dengan air panas sebentar. Angkat lalu tiriskan.
  2. Iris tipis bawang merah.
  3. Iris cabai merah 1 saja.
  4. Haluskan bawang putih, kemiri, cabe merah..
  5. Tumis daun salam, cabai iris dan bawang merah.
  6. Tambahkan bumbu halus. Tambah sedikit air. Beri garam, penyedap rasa, lada dan gula. Aduk hingga bumbu merata.
  7. Setelah bumbu matang (agak kering) tambahkan air secukupnya..
  8. Masukan ikan, tambahkan kecap. Tunggu hingga bumbu meresap (mengental) dan siap di sajikan.

Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Diluar itu butuh diingat, pakai kecap manis yang mempunyai kualitas bagus untuk masakan ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Asap Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.