Resep Ikan mas bumbu kuning Anti Gagal

Posted on

Sedang pengen coba resep ikan mas bumbu kuning yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan mas bumbu kuning terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah – ikan mas bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan mas bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ikan mas bumbu kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan mas bumbu kuning!

Untuk menyiapkan Ikan mas bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 3 ekor of ikan mas uk sedang.
  2. Ambil 1 sdm of bumbu racik ikan goreng.
  3. Ambil of bumbu halus :.
  4. Gunakan 8 of bawang putih.
  5. Gunakan 7 of bawang merah.
  6. Gunakan 3 butir of kemiri.
  7. Gunakan 1.5 ruas of kunyit.
  8. Diperlukan 1 ruas of jahe.
  9. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
  10. Sediakan of bumbu lainnya :.
  11. Sediakan 2 helai of daun jeruk.
  12. Gunakan 2 helai of daun salam.
  13. Gunakan 2 of serai, geprek.
  14. Siapkan 8 buah of cabe setan/rawit (boleh lebih).
  15. Dibutuhkan 1 buah of tomat, belah jd 4.
  16. Dibutuhkan 2 batang of daun bawang, iris.
  17. Ambil secukupnya of air.
  18. Sediakan of garam.
  19. Sediakan of gula.

Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang. Masukkan ikan, telur puyuh, dan santan. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Proses membuat Ikan mas bumbu kuning:

  1. Cuci bersih ikan, lumuri bumbu racik, diamkan 15 menit di kulkas lalu goreng sampai matang.
  2. Blender atau ulek bumbu halusnya.
  3. Siapkan bumbu tambahannya.
  4. Tumis bumbu halus, sampai benar benar matang. lalu masukkan bumbu tambahannya dan jangan lupa tambahkan air secukupnya.
  5. Masukkan gula garam, tes rasanya.
  6. Setelah pas, masukkan ikan mas ke bumbu. diamkan sebentar..
  7. Ikan jangan direndam lama2 ya mom, sekira kira sudah terlumur bumbu semua saja. takut malah jd lembek kalau terlalu lama..
  8. Sajikan.

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara Membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Kuning Sedap Nikmat yang Mudah dan Sederhana Cara Mengolah Ikan Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan ikan mas yang sudah disiapkan dengan menggunakan air bersih yang mengalir hingga kotoran dan kuman yang menempel dibersihkan dengan seksama. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan mas bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *