Rahasia Memasak Sambal Ikan Tongkol Untuk Pemula!

Posted on

Sambal Ikan Tongkol. Akhir sekali pagi tadi, saya memasak Sambal Ikan Tongkol, lauk orang Terengganu yang dimakan bersama nasi lemak. Saya pertama kali makan sambal ikan tongkol semasa balik kampung di mana Wahidah, isteri anak saudara saya yang berasal dari Terengganu telah memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak. Sambal ikan A Malaysian-style dish made with fish and spices and cooked until the fish lose their shape.

Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi. Masukkan gula dan air asam jawa. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan!

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Akhir sekali pagi tadi, saya memasak Sambal Ikan Tongkol, lauk orang Terengganu yang dimakan bersama nasi lemak. Saya pertama kali makan sambal ikan tongkol semasa balik kampung di mana Wahidah, isteri anak saudara saya yang berasal dari Terengganu telah memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak. Sambal ikan A Malaysian-style dish made with fish and spices and cooked until the fish lose their shape.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Ikan Tongkol menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Ikan Tongkol:

  1. Siapkan 1 ekor ikan tongkol.
  2. Gunakan 150 gr bawang merah.
  3. Sediakan 25 buah cabe rawit setan.
  4. Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
  5. Siapkan sedikit kaldu bubuk.
  6. Sediakan secukupnya garam dan gula merah.

Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya. Ikan tongkol merupakan sejenis ikan yang mempunyai variasi masakan yang enak. Jika mahu memasak sambal ikan aye merah, anda bolehlah mencuba resepi sambal cara orang Terengganu yang lazimnya dinikmati bersama nasi lemak. Ikannya perlu direbus terlebih dahulu dengan asam keping dan garam.

Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Tongkol:

  1. Cuci ikan, goreng dan suwir. Kemudian blender, panaskan pada wajan tanpa minyak.
  2. Goreng bawang merah dan cabe, haluskan. Kemudian tumis hingga harum, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masukkan ikan, campur rata. Koreksi rasa, masak dengan api kecil. Siap disajikan.
  3. Dinginkan, simpan dalan wadah tertutup.

Hari ni nak share resipi sambal tumis ikan tongkol. Lihat juga resep Ikan tongkol sambal kemangi enak lainnya. Cara rebusnya masukkan ikan , garam sedikit, gula merah sikit , air setengah dari ikan. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.