Resep Mie Goreng Basah (Mie Tek Tek) yang Lezat

Posted on

Coba resep mie goreng basah (mie tek tek) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan mie goreng basah (mie tek tek) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang takut mulai memasak mie goreng basah (mie tek tek) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng basah (mie tek tek)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan mie goreng basah (mie tek tek) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie goreng basah (mie tek tek) yuk!

Untuk menghidangkan Mie Goreng Basah (Mie Tek Tek), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 400 g of Mie kuning basah.
  2. Dibutuhkan 1 butir of telur.
  3. Ambil 100 g of ati ampela ayam.
  4. Dibutuhkan 100 g of ayam fillet.
  5. Diperlukan 3 sdm of kecap manis.
  6. Gunakan secukupnya of Garam.
  7. Diperlukan of Bumbu Halus :.
  8. Siapkan 6 siung of bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  10. Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
  11. Gunakan 1 sdm of merica.
  12. Sediakan 50 g of udang kering/ragu.
  13. Dibutuhkan of Bahan Pelengkap (iris2) :.
  14. Gunakan 100 g of kol.
  15. Siapkan 1 buah of wortel.
  16. Ambil 2 batang of daun bawang.
  17. Dibutuhkan 3 buah of cabe merah/cabe rawit.

Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Cara Membuat Mie Tek Tek Goreng Spesial – Mie tek tek adalah salah satu jenis makanan enak yang berasal dari kota Bandung. Mie tek tek terdiri dari dua macam yaitu mie tek tek kuah dan mie tek tek goreng. Untuk resep mie tek tek yang akan kami sajikan kali ini adalah mie tek tek goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Basah (Mie Tek Tek):

  1. Tumis ati ampela dan ayam hingga berubah warna. Lalu masukkan bumbu halus dan irisan wortel. Aduk rata dan masak hingga matang..
  2. Masukkan mie basah, irisan kol, kecap manis dan garam. Aduk rata..
  3. Tambahkan irisan cabe, daun bawang dan kocokan telur. Aduk rata dan tes rasa.
  4. Mie Goreng Basah udah siap.

Nah, mie ini dari tampilannya hampir mirip dengan mie tek tek. Mie ini biasa dijual keliling dengan gerobak, dan penjualnya akan membunyikan kentongan. Bunyi tek tek inilah yang membuat olahan ini disebut mie tek tek. Kamu bisa mencoba membuat sendiri di rumah lho. Bahan untuk membuat Mie Goreng Basah.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng basah (mie tek tek). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *