Cara Memasak Pempek Kulit Ikan Tengiri Khas Palembang Anti Ribet!

Posted on

Pempek Kulit Ikan Tengiri Khas Palembang. Pempek Kulit Ikan Tengiri Khas Palembang. Biasa stok kulit ikan tengiri giling di freezer. Nemu penjual tengiri giling di pasar deket rumah.

Resep Pempek Kulit Tenggiri (Khas Palembang). Pengen banget bikin tp disini ngga ada yg jual kulit ikan 😭😭😭 Boro. Pempek Kulit Ikan Tengiri Khas Palembang.

Sedang mencari inspirasi resep pempek kulit ikan tengiri khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek kulit ikan tengiri khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pempek Kulit Ikan Tengiri Khas Palembang. Biasa stok kulit ikan tengiri giling di freezer. Nemu penjual tengiri giling di pasar deket rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kulit ikan tengiri khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek kulit ikan tengiri khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek kulit ikan tengiri khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Kulit Ikan Tengiri Khas Palembang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Kulit Ikan Tengiri Khas Palembang:

  1. Ambil 1 kg kulit ikan tengiri giling.
  2. Siapkan 700 gram tepung sagu/tapioka (saya pakai cap pak tani).
  3. Gunakan 4 butir telur.
  4. Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
  5. Gunakan 2 batang daun bawang, bagian putihnya iris tipis.
  6. Siapkan secukupnya Garam.
  7. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan.
  8. Sediakan Penyedap (optional : saya tidak pakai).
  9. Sediakan 40 ml santan siap pakai (saya pakai kara).
  10. Siapkan Tepung pelapis :.
  11. Siapkan 10 sdm tepung terigu.
  12. Ambil 10 sdm tepung sagu.

Biasa stok kulit ikan tengiri giling di freezer. Nemu penjual tengiri giling di pasar deket rumah. Suka pempek kulit ini karena gurih dan renyah. Alhamdulillah beberapa kali coba buat, ini resep t.

Cara membuat Pempek Kulit Ikan Tengiri Khas Palembang:

  1. Siapkan bahan-bahan dan wadah. Masukkan kulit ikan giling, tambahkan telur, bawang putih, daun bawang dan bawang merah iris,santan dan garam..
  2. Aduk rata dengan spatula hingga tercampur rata. Kemudian masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Aduk kembali hingga adonan mulus..
  3. Bentuk adonan menjadi bulat, gulingkan di tepung pelapis kemudian pipihkan. Letakkan rata di nampan agar adonan tidak menumpuk/lengket..
  4. Siapkan penggorengan dan minyak panas dengan api sedang. Goreng setengah matang untuk disimpan di chiller/freezer..
  5. Goreng hingga berkulit dan kecoklatan untuk dikomsumsi langsung. Selamat mencoba. Nikmati dengan cuko palembang..

Pempek Kulit Ikan Tengiri Khas Palembang. Biasa stok kulit ikan tengiri giling di freezer. Nemu penjual tengiri giling di pasar deket rumah. Suka pempek kulit ini karena gurih dan renyah. Alhamdulillah beberapa kali coba buat, ini resep t.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek kulit ikan tengiri khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *