Rahasia Menghidangkan Pempek Adaan (khas Palembang) Anti Gagal!

Posted on

Pempek Adaan (khas Palembang). Resep Empek Empek Adaan Palembang Yang Lezat Dan Sedap – Mengulas masakan khas Kota Palembang memang sangat mengasikkan, karena di kota yang cantik, sejuk dan juga asri ini, kita dapat mencicipi salah satu warisan makanan yang mempesona. Namanya adalah empek-empek Adaan atau biasa juga disebut dengan pempek Adanaan, makanan ini juga sangat terkenal di berbagai kota-kota besar di Indonesia. Welcome to Kiko Kuliner Channel Kali ini Kiko Kuliner akan membagikan resep asli PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG yang cocok buat kamu yang mau.

Kali ini saya akan mencoba membagikan salah satu jajanan khas Palembang lainnya yang terkenal di seantero Indonesia. PEMPEK VIDA MAKANAN KHAS PALEMBANG PESAN SEKARANG. Kami hanya membuat pempek sesuai pesanan, jadi anda bisa yakin bahwa pempek kami selalu baru setiap hari.

Sedang mencari ide resep pempek adaan (khas palembang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan (khas palembang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Empek Empek Adaan Palembang Yang Lezat Dan Sedap – Mengulas masakan khas Kota Palembang memang sangat mengasikkan, karena di kota yang cantik, sejuk dan juga asri ini, kita dapat mencicipi salah satu warisan makanan yang mempesona. Namanya adalah empek-empek Adaan atau biasa juga disebut dengan pempek Adanaan, makanan ini juga sangat terkenal di berbagai kota-kota besar di Indonesia. Welcome to Kiko Kuliner Channel Kali ini Kiko Kuliner akan membagikan resep asli PEMPEK ADAAN KHAS PALEMBANG yang cocok buat kamu yang mau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan (khas palembang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek adaan (khas palembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek adaan (khas palembang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Adaan (khas Palembang) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Adaan (khas Palembang):

  1. Ambil 250 gr daging ikan tenggiri giling/blender.
  2. Gunakan 150 tepung tapioka.
  3. Ambil 125 ml santan kara+air dingin (kara 65ml campur air).
  4. Siapkan 1 btr telur.
  5. Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
  6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  7. Ambil secukupnya garam.
  8. Siapkan 50 gr bawang merah cincang kasar.
  9. Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Pempek Adaan, Resep Pempek Palembang Asli – Pempek merupakan makanan khas Palembang yang sangat terkenal bahkan hingga ke pelosok daerah-daerah. Ada banyak jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek kulit dan juga pempek adaan. Pempek juga salah satu makanan yang sangat potensial untuk dijadikan ladang bisnis. Variasi pempek khas Palembang yang enak lainnya adalah pempek adaan.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Adaan (khas Palembang):

  1. Siapkan daging ikan yg sdh difillet dan diblender halus bertahap dgn air dingin dr takaran bahan sedikit atau secukupnya spy bs muter ya mata pisaunya. jgn banyak2 air. Lalu pindahkan ke dlm wadah dan tambahkan bahan lada, kaldu jamur, dan garam. Aduk pakai tangan sampai rata spy bs terasa teksturnya menjadi kental.
  2. Tambahkan bawang yg sdh dicincang kasar. Lalu masukkan sagu pak tani spt contoh gambar dgn sisa air takaran bahan. Aduk balik pelan saja sampai tercampur rata..
  3. Siapkan air dipanci sampai mendidih lalu lanjut adonan di pulung spt bikin bakso menggunakan sendok yg dicelupkan air dl sblm dipulung agar tdk lengket ya.. tunggu sampai pempek naik keatas mengapung aduk2 lg kira2 5 menit angkat tiriskan.
  4. Goreng di minyak panas.. stlh agak kecoklatan angkat tiriskan… Adaan siap disajikan 😚😁.

Cara membuat pempek adaan tidak perlu direbus terlebih dahulu, akan tetapi adonan yang sudah dibuat dapat langsung digoreng. Lihat juga resep Mpek- mpek udang adaan dan isi telur enak lainnya. Pempek adaan adalah salah satu jenis pempek khas dari Palembang yang tidak kalah populernya dari pempek kapal selam. Pempek adaan atau disebut juga sebagai pempek bulat seringkali ditemui di berbagai rumah makan atau penjual keliling yang menjual pempek Palembang, biasanya pempek adaan dihargai lebih murah daripada pempek kapal selam atau pempek lenjer, karena ukurannya yang jauh lebih kecil. Selain pempek yang telah fenomenal, laksan makanan khas Palembang juga tak kalah lezatnya dengan pempek karena memiliki rasa yang lebih memukau.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek adaan (khas palembang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.