Aneka Resep: Soto Ayam Lamongan

Posted on

Ingin tau rahasia masak soto ayam lamongan yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam lamongan terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan soto ayam lamongan! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang sudah minder duluan soto ayam lamongan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya – Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.

Teman-teman dapat menyiapkan soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan!

Untuk menghidangkan Soto Ayam Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 ekor of ayam kampung.
  2. Ambil 1 ruas of laos, geprek.
  3. Diperlukan 1 ruas of jahe, geprek.
  4. Ambil 1 batang of sereh, geprek.
  5. Sediakan 5 of daun jeruk.
  6. Sediakan 2 of daun salam.
  7. Ambil 1 batang of Seledri.
  8. Gunakan 2 batang of bawang pre, rajang.
  9. Siapkan of Bumbu halus :.
  10. Siapkan 7 siung of bawang merah.
  11. Ambil 5 siung of bawang putih.
  12. Dibutuhkan 4 butir of kemiri, sangrai.
  13. Gunakan 1 sdt of ketumbar.
  14. Dibutuhkan 1/4 sdt of jinten.
  15. Gunakan 1 ruas of kunyit, bakar.
  16. Dibutuhkan 1/2 sdt of terasi udang.
  17. Gunakan Secukupnya of garam.
  18. Ambil Secukupnya of gula.
  19. Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
  20. Siapkan 1 blok of kaldu blok rasa ayam (me : maggi).
  21. Gunakan Secukupnya of air untuk merebus ayam.
  22. Dibutuhkan of Pelengkap :.
  23. Diperlukan of Telur rebus.
  24. Siapkan of Koya (krupuk udang + bawang putih goreng).
  25. Ambil of Soun.
  26. Sediakan of Seledri.
  27. Sediakan of Bawang goreng.
  28. Diperlukan of Sambal.

Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.

Proses menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

  1. Potong ayam kampung sesuai selera, rebus dengan air, buang rebusan air pertama..
  2. Tambahkan air -+ 2 liter untuk merebus ayam. Gunakan api sangat kecil agar menghasilkan kaldu yang enak dan sampai ayam empuk..
  3. Tumis bumbu halus, masukkan laos, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam sampai wangi.
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam yg sudah empuk dan ngaldu..
  5. Bumbui dengan garam gula kaldu jamur, dan kaldu blok sesuai selera.
  6. Masukkan rajangan bawang pre dan seledri..
  7. Sajikan dengan bahan pelengkap soto❤️.

Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. ID – Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan.

Selamat mencoba resep soto ayam lamongan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *