Resep: Apem / kue mangkok Anti Ribet!

Posted on

Apem / kue mangkok. Lihat juga resep Kue apem mekar/kue mangkok enak lainnya. Apa yang kamu maksud: lembuut kue mangkok ? Resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras.

Terlebih di bulan ramadahan seperti sekarang. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means bowl/cup cake. It is similar to the snack bolu kukus (steamed tart/cake).

Anda sedang mencari inspirasi resep apem / kue mangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem / kue mangkok yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Kue apem mekar/kue mangkok enak lainnya. Apa yang kamu maksud: lembuut kue mangkok ? Resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem / kue mangkok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan apem / kue mangkok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat apem / kue mangkok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Apem / kue mangkok memakai 9 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Apem / kue mangkok:

  1. Ambil 150 g gula pasir.
  2. Gunakan 250 ml air.
  3. Gunakan 100 g tape singkong, haluskan.
  4. Siapkan 150 g tepung beras.
  5. Ambil 35 g tepung terigu protein sedang.
  6. Gunakan 1 sdt baking powder.
  7. Sediakan 1 sdt ragi instant.
  8. Siapkan pewarna makanan.
  9. Ambil mangkok cetakan kue.

Resep Kue Mangkok Gula Merah Bikin jajanan pasar di rumah ternyata gampang, lo. Resep Kue Mangkok Merekah Kue Tradisional Anti Gagal. Kue mangkok , kue mangkuk es un kue indonesio o bocadillo tradicional de cupcake al vapor. kue mangkok significa "tazón / pastel de taza". Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore.

Langkah-langkah menyiapkan Apem / kue mangkok:

  1. Rebus air dan gula, aduk hingga larut, segera angkat, tidak usah sampai mendidih..
  2. Campurkan tape, tepung beras dan tepung terigu. Tuangkan air gula selagi MASIH HANGAT KUKU, aduk rata, dan tidak bergerindil. (Saya : mixer speed rendah).
  3. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Tutup adonan dengan serbet, diamkan selama 30 menit. Adonan akan berbuih dan mengembang 2x lipat. Tambahkan baking powder, aduk rata hingga buih menghilang..
  4. Sementara itu, kukus cup cetakan, tujuannya supaya suhu cup sama hangatnya dengan suhu adonan. Panaskan kukusan dengan API BESAR, hingga beruap banyak..
  5. Bagi adonan beberapa bagian, beri warna sesuai selera. Aduk rata. Sebelum kembali berbuih, segera tuang ke dalam cetakan dan segera masukkan ke dalam kukusan yang telah beruap banyak..
  6. Kukus selama 20 menit, dan jangan dibuka tutup. Tutup kukusan dilapisi dengan lap supaya uap air tidak menetes..
  7. Tanpa diolesi minyak, mudah dilepas dari cetakannya.
  8. Teksturnya lembut.
  9. TIPS: – aduk harus rata, kalo perlu tape diblender/mixer speed rendah. – pastikan ragi masih aktif, cara mengetesnya dengan mencampurkan ragi ke larutan gula+air hangat, jika berbusa berarti ragi aktif. – gunakan baking powder yang masih ok. – cup cetakan JANGAN dioles minyak, karena akan menghambat mekarnya kue. – kukusan harus benar2 panas, gunakan API BESAR. – jika adonan mengantri untuk dikukus, biarkan dalam baskom, jangan dituang ke cetakan. – pastikan buih adonan hilang sebelum dituang.
  10. Yang ini saya bikin versi tidak mekar, tp bukan bantet y,,,teksturnya tetep lembut, cetakan diolesi minyak terlebih dulu.
  11. Taraaa,,,,.
  12. Apem mawar,,,.

Cobain Yuk Kue Mangkok Mekar dan lembut. 🤩 #kuemangkok #kuetradisional Like, Komen, dan Bila anda pecinta kue apem berikut video Resep Kue Apem Paling Enak Dan Praktis yang dapat. Kue Mangkok is a butter-free cake in a bowl, steamed in a rice steamer. Resep Kue Mangkok Gula Merah Tanpa Tape Mekar Merekah. Resep kue apem mudah dan sederhana. Yuk belajar cara membuat kue apem kukus mekar dengan tampilan warna warni.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem / kue mangkok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.