Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto ayam lamongan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah – soto ayam lamongan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan soto ayam lamongan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya – Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.
Teman-teman dapat menghidangkan soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan!
Untuk menghidangkan Soto Ayam Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil of Bumbu Soto (di uleg):.
- Dibutuhkan 9 of Bawang Merah.
- Gunakan 7 of Bawang Putih.
- Ambil 2 of Kemiri.
- Gunakan 1 sendok kecil of ketumbar.
- Dibutuhkan of Ladaku.
- Dibutuhkan of Gula.
- Gunakan of Garam.
- Ambil of Kunyit kecil.
- Diperlukan of Jahe kecil.
- Siapkan of Bahan Pelengkap.
- Dibutuhkan 2 of Telor.
- Siapkan 2 of Kentang.
- Dibutuhkan 2 Batang of Seledri.
- Ambil 5 of cabe.
- Gunakan of Kol.
- Gunakan of Bawang Merah goreng.
- Sediakan of Isi Soto :.
- Gunakan 1/2 Ekor of Ayam.
- Diperlukan 1 Batang of Kecil Serai.
- Diperlukan 2 of Daun Jeruk.
- Sediakan 2 Liter of Air.
Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Rebus ayam dengan air sampai matang..
- Sembari menunggu ayam hingga matang. Kita siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Setelah di uleg lalu ditumis. Minyaknya dikit aja 2 sendok makan. Jika bumbu sudah tercium aroma harum masukan 2 daun jeruk🍃tumis bentar..
- Rebus air dan masukan ayam yg telah matang. Ketika air mulai mendidih masukan bumbu halus yg telah selesai di tumis.😃.
- Jangan lupa masukan 1 batang serai. Matikan kompor jika sudah mendidih. Jadi deh sotonya🤩 di coba yaa kuahnya siapa tau ada bumbu yg kurang tinggal ditambahkan aja.🤗.
- Time to bahan pelengkap biar makan Soto Ayam makin endess😍 rebus 2 telor hingga mendidih 7 menit..
- Iris 2 batang seledri, kol dan bawang goreng..
- Kupas dan iris 2 kentang lalu digoreng..
- Bikin Sambel uleg 5 cabe digoreng lalu di uleg kasih garam dan gula dikit. Setelah di uleg tambahkan air panas sedikit saja..
- Siap untuk di santap fam😍🥰 rasanya wenaaaaak🤩😋.
Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. ID – Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan.
Mudah bukan membuat soto ayam lamongan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
