Cara Gampang Memasak Snow Skin MoonCake Anti Ribet!

Posted on

Snow Skin MoonCake. Snow Skin Mooncakes have taken the mooncake world by storm! They're snowy white rather than the traditional golden brown pastry, and people have gone gaga for them. With the Mid-Autumn Festival coming up, I knew I had to develop the Woks of Life version of the recipe.

Snow skin mooncake 冰皮月饼 has become a favorite dessert served during the Mid-Autumn festival. That's how it got the name "snow skin". Nowadays, you can find colourful ones which are even more attractive.

Sedang mencari ide resep snow skin mooncake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal snow skin mooncake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari snow skin mooncake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan snow skin mooncake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Snow Skin Mooncakes have taken the mooncake world by storm! They're snowy white rather than the traditional golden brown pastry, and people have gone gaga for them. With the Mid-Autumn Festival coming up, I knew I had to develop the Woks of Life version of the recipe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan snow skin mooncake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Snow Skin MoonCake menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Snow Skin MoonCake:

  1. Gunakan 70 gr tepung ketan.
  2. Gunakan 50 gr tepung beras.
  3. Gunakan 20 gr tepung Segitiga.
  4. Siapkan 250 gr susu cair.
  5. Gunakan 40 gr Susu kental manis.
  6. Ambil 10 gr minyak sayur.
  7. Siapkan ekstra tep ketan dimasak utk taburan moon cake.

Unlike other types of mooncake, snow skin mooncake doesn't call for any special ingredients (such as lye water, inverted syrup, etc.) and it doesn't. Snow skin mooncake (bánh dẻo) and baked mooncake (bánh nướng) are the two delicacies of Mid-Autumn Festival in Vietnam. Most Vietnamese people prefer the baked cakes over snow skin ones though :). In this post, I want to show you how this Vietnamese traditional cake is made.

Cara menyiapkan Snow Skin MoonCake:

  1. Campur semua bahan,kecuali tep ketan yg dimasak. Aduk rata dan saring.
  2. Masukkan ke dlm mangkok dan di steam +/- 30 menit. Angkat dan dinginkan.
  3. Uleni adonan (tgn menggunakan sarung tgn plastic spy tdk lengket). Uleni sampai kilap kemudian di wrap dgn plastik dan simpan di kulkas selama 1 jam. Sy Sebagian br di selesai kan keesokan hr nya.. 😁.
  4. Bagi adonan sesuai dgn kebutuhan. Bulatkan dan pipihkan Isi dgn Isi moon cake (sy Pake kacang ijo dan Nutella). Adonan yg tlh di beri Isi.. balurkan dgn tep ketan yg di masak sampai moon cake terbalur tepung. Cetak moon cake (sy cetak pk cetakan cookies). Simpan di kulkas.. stlh dingin siap di makan… happ😋😋.
  5. Penampakan yg Isi kacang hijau.
  6. Penampakan yg Isi nutella.. kulitnya ketipisan😂😂 karena saat" terakhir br kepikiran Isi nutella yummy😋😋.

Here's how to make snow skin mooncakes in three variations: white with matcha white bean filling, pink with purple sweet potato filling, and pandan green with white lotus seed filling. Snow skin mooncake is a new family member compared to traditional cantonese mooncakes. I am quite excited but also a little bit blue, as we will celebrate our Mid-autumn day in following two weeks. For me, mid-autumn day is the most important holiday along with the year because it is my birthday. What is a snow skin mooncake? "Snow Skin" is translated from the Chinese "Bing Pi" (literally meaning "Ice Skin").

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat snow skin mooncake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *